自製超級無敵好吃的紫薯芝士網紅仙豆糕-因為有一個能幹的陶小桃

自製超級無敵好吃的紫薯芝士網紅仙豆糕

一開始是看網上叫這個名字，而且是紫薯餡的，女朋友就很想吃，沒想到吃了以後，真的超級無敵好吃，從此女朋友就愛上這個東西了

女朋友並沒有很直白的告訴陶小桃說什麼時候做，只是很簡單粗暴的在網上買了一小箱紫薯和地瓜，讓陶小桃不做也要做了～～

一共做了三種餡的～～厲害吧，真的你喜歡什麼餡的就放什麼餡，多酷

一會告訴大家一個秘訣，那就是現在烤箱中烤十分鐘，然後再放在平底鍋中煎，吃上是絕對的酥皮，超級好吃，剛出鍋的話簡直停不下來

食材：

紫薯（沒有稱重量，多餘的是可以做其他的～）

地瓜

紅豆餡

夾心：

馬蘇里拉芝士

安佳芝士片

妙可藍奶油芝士

外皮材料：

1、麵粉250g

2、雞蛋2個

3、黃油50g

4、鹽3g

5、糖80g

6、玉米澱粉100g

1??紫薯、地瓜去皮，切成滾刀塊，放在電飯鍋內加入少量的水（不至於糊底）蒸煮，紫薯變軟以後用勺子搗碎，搗至紫薯沒有細絲沒有小塊，完全是很粘稠很粘稠的膏狀

2??將黃油隔水融化，兩個雞蛋，麵粉、雞蛋、玉米澱粉和糖加入一起，攪拌均勻，然後揉面一樣順時針揉，揉到面上勁為止（揉不動為止）

3??把麵糰分出小塊，擀成餅形，然後可以用刀切成方形或者長方形

4??在皮中先放入一層紫薯，然後放入一層芝士，在放入一層紫薯，然後像包包子一樣包一起，包完以後形狀不是很好，可以用刀背拍拍打打，這樣方形或者長方形就出來

5??將仙豆糕的表面刷上黃油（沒有黃油用色拉油代替）然後放入烤箱中220，10分鐘，因為烤箱中很乾，在在刷過黃油的平底鍋中煎至表面變色，這樣就完成了～～～

陶小桃說他不捨得給我吃，因為感覺就像他的女兒一樣捨不得被我吃掉！！！我就想問一句是不是給我做的！！！

女朋友覺得都不用出去買糕點了～～～哈哈

但是陶小桃應該很難過（因為動手的人總比吃的人要痛苦～～哈哈）

（因為不是女朋友做的，所以怎麼說都可以～）但是真的一定要試試，因為你會發現真的值得付出那麼多時間與精力

陶小桃第一次做了16個，一共花了5-6個小時（還被女朋友說了，為啥做個東西要用這麼長時間，好吧～～女朋友錯了）

第二次有了擀麵杖，和女朋友的閨蜜兩個人花了六個小時做了66個

吃了就會覺得你買不到這樣的味道，而且超級好吃～～～

【番外】

陶小桃：我不捨得讓你吃

女朋友：......，為啥啊？我都你都捨不得給我吃？

陶小桃：每一個都做的太麻煩了，就像女兒一樣

女朋友：......

陶小桃：你捨得你的女兒被別人吃了么？

女朋友：......再做唄～（哈哈）

陶小桃：轉身出門了

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