西洋參怎麼吃最好?
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06-20
西洋參的吃法很多,
可煮服、燉服、蒸服、含化、沖服、另煎和服
這麼多種吃法,怎麼樣的才是最好的呢?
西洋參屬於補益藥劑,
而在中醫當中,
進補補益藥劑最好的方式就是久煎,隔水燉。
西洋參需要長時間的煎煮以後,
它的有效成分才能更好的釋放出來,被人吸收。
比如我們做湯,煲湯,放點西洋參,
長時間燉煮。
是服用西洋參比較好的方法
但是久煎隔水燉或者蒸煮的方式比較麻煩,
什麼叫做噙服呢,
就是將西洋參片含在嘴裡,
放在舌頭下面,慢慢的含化,
直到西洋參無味之後再吞下去,
一天服用3-6克。
這種服用方法能將西洋參的功效最大的發揮出來,
相傳慈禧,就喜歡用這種方法服用人蔘。
那麼服用西洋參最差的方式什麼呢?
就是我們最常用的方式,溫水泡服。
這個方法是大家最常用的服用方式,
但是僅僅用溫水泡開,
實際上能被泡出來的有效成分是很有限的。
所以小編建議
如果用溫水泡的方式,
最好還是要將西洋參一起吃下去。
而很多人偏偏把這些西洋參當成了殘渣給扔掉了。
一個全方位專業角度講解西洋參的公眾號
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