一斤五花肉8個雞蛋，媳婦做的這個美食太好吃了，一天3頓吃不夠

小酥脆肉被認為是每個人都熟悉的。這道菜太有名了。飯前最好吃的是扣碗。這道菜實際上是肉的美食。但我還是喜歡肉，當它只是吹出來，尤其是當它是脆嫩的，它不能停下來，當它是熱的。

食品準備：

豬肉500克，雞蛋8克，生薑3克，大蒜3克，花椒干5克，料酒2匙，醬油2克。

實踐步驟：

（1）豬豬肉洗凈，切成食指大小。

（2）將干辣椒放入姜窩中，粉碎乾花椒。

（3）將生薑和大蒜切成肉、鹽（10克）、Zanthoxylum bungeanum（5克）、醬油（2匙）、料酒（2匙）攪拌均勻；

（4）腌半小時。

（5）將乾燥的澱粉（200克）和雞蛋（8）一起準備，並在腌制肉類時放在一起。

（6）直到雞蛋澱粉溶液，表面出現氣泡。把腌制的瘦肉放入蛋液中。

（7）攪拌均勻，火鍋油，油溫八分熱，放肉條。

（8）肉煎成金黃色。炊具

-結束-

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