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玉米營養價值很高,不過煮完玉米的水養生功效更大,千萬別再倒掉了

玉米一直被譽為長壽食品,含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。夏季最常見的玉米吃法就是水煮玉米。水煮玉米的玉米水,大家都是怎樣處理的呢?如果你都倒掉了,那就真的太可惜了!

煮玉米的水為淡黃色,喝起來還有淡淡的甜味兒,因為玉米的糖分也會被煮出來一部分溶解到水中,這種煮玉米水其實有非常多的葯有功效。

降低血糖,提高凝血功能。玉米須是一味中藥,能提高血小板的數量,具有凝血的作用,同時可以有效的降低血糖,所以煮玉米的時候最好帶點玉米須一起煮,所煮出來的玉米水可降糖,止血。

玉米水利尿。多喝這種玉米水可以幫助我們的腎臟排出有害物質,用於輔助治療慢性腎炎。

玉米水含有多種微量元素。其中含有谷維素,谷維素有抗氧化的作用,所以常喝玉米水也能抗氧化,抗衰老。


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