你知道細嚼慢咽對人體有這3大好處嗎？但卻不是人人都能做到！

人們常說，民以食為天，但是你知道吃飯有哪些講究嗎？其實簡單的吃飯能起到延年益壽的作用呢。吃飯慢一些對身體比較好，吃飯快的時候不能完成細嚼慢咽，導致食物粗糙，進入胃以後增加胃的負擔，下面我們一起來了解下細嚼慢咽對人體的三大好處有哪些？吃飯快對人體有哪些危害

細嚼慢咽的3大好處

1、控制體重、保護腸胃

我們在吃飯時，多花些時間咀嚼食物，令中樞神經發出正確指令，使人產生飽腹感，避免過度進食，防止發胖。而細嚼慢咽能有效的延長進食時間，不斷刺激飽腹神經，這樣能讓大腦不斷接收到吃飽的信號。可以起到有效停止進食，控制體重的作用。而且細嚼慢咽的過程中能夠將食物與唾液充分結合。唾液有幫助和促進食物消化的功能，多次咀嚼能夠把食物嗯真正的磨碎，從而減少胃的負擔。

2、清潔口腔、保護牙齒

當食物進入口腔是會在口腔中留下殘留物的，如果飯後沒有及時漱口，這些殘留物不能及時的排出，這樣會在口腔中造成大量的細菌。而在吃飯時，細嚼慢咽能夠分泌出很多的唾液。這些唾液既能幫助人體消化，把口腔中食物排出。另一方面，這些唾液中含有黴菌，抗菌因子，可以及時有效的阻止細菌在口腔內，停留繁殖。細嚼慢咽可以促進牙齦部的血液循環，使唾液中所含的某種蛋白質滲入牙齒，能使牙齒長得結實。

3、緩解情緒、延緩衰老

吃飯是細嚼慢咽的過程，會使你充分享受每一種味道。食物越嚼越香，既能飽肚子又能飽口福。而且細嚼慢咽可以促進大量的腮腺激素分泌。足夠的腮腺激素可以使血管和皮膚等組織有彈性。而且細嚼的過程中，面部的肌肉活動，促進血液循環，皮膚代謝運動活躍，膚色也會變好。

吃飯快的危害

1、造成人發胖：大腦在吃飯時，中樞感知飽信息是需要一定的時間的。如果吃飯太快，中樞神經得不到感應。過快進餐的數量是不由大腦控制的，只能由胃的機械感受器來感知。但當胃裡面覺得有飽脹感的時候，你吃的明顯超出身體的需求了。

2、導致癌症風險上升：口腔的咀嚼並非沒有任何意義。唾液的充分攪拌，能夠消滅掉不少有害物質。如果放棄這一步，會增加致癌物質作用的風險。而且精白細軟的飲食本身，就不能供應促進致癌物排出的膳食纖維，也不能供應預防癌症所必需的抗氧化成分。長此以往，癌症風險當然會比其他人增大。

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