蔬菜要吃新鮮的！幾個小妙招，教你挑選新鮮蔬菜~
育兒
06-21
媽媽們想要給寶寶做營養豐富的飯菜輔食，得先學會買菜，挑選好食材！
今天漫漫要給大家分享一些常見蔬菜的挑選方法，買到最好最新鮮的菜，你就成功了一半哦！
如何挑選白菜？
Tips:
1、包心緊實，可以儲存更長時間。
2、顏色嫩黃或青綠為佳。
3、掂手重，水分足。
4、按壓頂部，手感緊實。
如何挑選韭菜？
Tips:
1、葉形勻稱，修長挺直。
2、葉面完好，無壓傷。
3、切口完整，保水度佳。
如何挑選芹菜？
Tips:
1、葉形勻稱，修長挺直。
2、葉面完好，無壓傷。
3、切口完整，保水度佳。
如何挑選蘆筍？
Tips:
1、外形筆直，長度小於20cm。
2、頭部花蕾緊閉，質地較嫩。
3、底部直徑小於1cm。
如何挑選西紅柿？
Tips:
1、外形規則圓潤，無異變突起。
2、顏色均勻，無斑點。
3、觸感結實有彈性，熟而不軟。
4、果瓤紅色多汁。
如何挑選青椒？
Tips:
1、果蒂完整飽滿，說明新鮮度高。
2、形狀勻稱。
3、表面光滑，無破損。
如何挑選黃瓜？
Tips:
1、表皮深綠完好。
2、瓜柄長度適中。
3、花朵自然熟落。
如何挑選土豆？
Tips:
1、形狀規則，個頭適中。
2、顏色均勻，無泛青，無發芽。
3、表皮嫩薄光滑。
如何挑選紅薯？
Tips:
1、外觀呈紡錘形。
2、無霉變異味。
3、表面完好。
如何挑選西蘭花？
Tips:
1、分量重，水分足。
2、花球緊實飽滿。
3、花蕾呈青綠色。
4、花葉鮮綠飽滿。
5、切面濕潤。
這幾種常見蔬菜的挑選方法，媽媽們記住了嗎？挑選到最新鮮的食材，是為寶寶和家人提供健康飲食和營養攝入的前提哦。
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