韓式炸雞一學就會，看著流口水，再也不用擔心孩子厭食了！
美食
06-21
之前《來自星星的你》火遍全國，不僅帶火了金秀賢，也帶火了一種食物--韓式炸雞，當時小編看到他們在啃著炸雞的鏡頭，我口水那個流啊。。
以至於我立馬有了買機票飛去韓國的衝動。
可惜貧窮限制了我的行動，只能自己做啦！
其實做法也挺簡單的，往下。
韓式炸雞
【食材】
【做法】
1、在洗好的雞腿上撒鹽和胡椒粉。
2、將洋蔥，蒜，辣椒粉，牛奶倒入攪拌機里攪拌。
3、倒入裝有雞腿的碗中。
4、讓雞腿充分浸泡在調料中。
5、套上保鮮膜放冰箱冷藏40分鐘。
6、準備一個碗，倒入150g麵粉，再加一勺泡打粉，充分攪拌。
7、準備另一個碗，倒入150g麵粉，再加兩勺肉豆蔻粉，少許鹽和胡椒。
8、充分攪拌。
9、將泡好的雞腿先放進跟泡打粉攪拌的麵粉里，沾上一層薄薄的麵粉。
10、再放進跟肉豆蔻粉攪拌的麵粉里，沾上麵粉。
11、之後將雞腿放進燒開的油中。
12、炸至金黃色即可撈出。
13、過濾多餘油分。
14、原味炸雞就做好了，下面介紹香辣炸雞做法。
15、先做調味料，將韓國辣醬，番茄醬，泰國甜辣醬和麥芽糖稀充分混合。
16、再加入水攪拌。
17、將調料倒入鍋中，加入蒜片，中火煮至粘稠。
18、放入炸好的雞腿。
19、煮至收汁就行，再撒上些許芝麻。
20、這樣美味的韓式炸雞就做好了。
21、炸雞和啤酒更配哦！
比起原味炸雞，個人更偏向於香辣炸雞。
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