二十四節氣之夏至

最新 06-21

加迪納利的馴鹿，

奔跑著、警惕著，

循跡無人之境的歡愉。

——美國阿拉斯加

古往今來，無論節氣離我們多遠多近，

遵循自然法則，

讓我們窺見時光的美好！

在每年公曆6月21日或22日夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時，北半球的白晝達最長，且越往北越長。據《恪遵憲度抄本》：「日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。」

夏至三侯

「一候，鹿角解；

二候，蜩始鳴；

三候，半夏生。」

鹿角解：夏至之日「鹿角解」，鹿是山獸，屬陽，角向前；麋，形大，屬陰，角向後。夏至一陰生，感陰氣而鹿角退；冬至一陽生，麋感陽氣而麋角退。

蜩始鳴：後五日「蜩始鳴」。古時楚稱蜩（tiáo），秦晉稱蟬。蜩螗（táng）沸羹，叫聲沸稠為粘羹，多美的形容！蜩即夏蟬，黑大，叫聲清亮，俗稱「知了」。螗小而綠，叫聲尖銳急促，它立秋後才鳴，也稱寒蜩、寒蟬、夏蟬，為區別於「知了」，俗稱為「都了」。它一叫，秋色厲，都該了了。

半夏生：再五日「半夏生」。這意味著夏天過半了，後半夏白晝驕陽似火，濃蔭難求；夜晚蟲鳴如織。

夏至習俗

祭神祭天

在古代，夏至節的隆重程度不亞於端午節。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都要舉行隆重的祭神儀式，以祈求消災年豐。除了祭祀外，朝廷還用歌舞禮樂的方式，祈祝國泰民安。到了宋代，從夏至這天開始，朝中百官還要放假三天。而遼代時婦女則互贈粉脂囊，用來除去身上的汗漬味。

消夏避伏

夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。「扇」，藉以生風；「粉脂」，以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。古時在朝廷，夏至之後，皇家則拿出「冬藏夏用」的冰「消夏避伏」，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。

冬至餃子夏至面

「吃過夏至面，一天短一線」之說。南方的麵條品種多，如陽春麵、干湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等，而北方則是打滷麵和炸醬麵。「因夏至新麥已經登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。」

食麥粽與夏至餅

江南食俗。《吳江縣誌》載：「夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。」不僅食「麥粽」，而且將「麥粽」作為禮物，互相饋贈。農家還擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等，祭祖後食用，或分贈親友，俗謂「夏至餅」。

夏至時訊

採集當代人對節氣的認知，

暢所欲言吧：

|>兔子

自小聽老人們說「冬至餃子夏至面」「吃了夏至面一天短一線」，天文學家說，夏至是太陽的轉折點，過了這一天，太陽開始走「回頭路」。此時南半球隆冬已至，北半球正式迎來夏日。

小時候所有的季節里最喜歡夏天，夏天有悠長的暑假，有涼甜的冰棍兒。傍晚可以在葡萄架子下鋪著涼席乘涼，吃著井水津過的西瓜，搖著蒲扇聽蟬鳴蛙叫。夏天最讓人歡喜的還有強烈的對流天氣，無論是突如其來的暴雨還是連綿不絕的梅雨，最愜意的事情就是隔著窗戶聽雨，空氣中能聞到泥土的味道，青草沾了雨水的味道。

從小被大人逼著背詩詞，至初中開始真正喜歡上詩詞，總覺的描寫夏日的詩最浪漫，最有意境。「夏日熏風暑坐台，蛙鳴蟬噪襲塵埃。青天霹靂金鑼響，冷雨如錢撲面來。」「梅雨時節家家雨，青草池塘處處蛙。有約不來過夜半，閑敲棋子落燈花。」也許是我的性格里兼具了溫婉與激烈，既喜愛安逸閑適的生活，傾慕心中有牽掛卻也能「閑敲棋子落燈花」的悠然篤定，也期待山雨欲來風滿樓的挑戰。所以才會獨愛這變幻莫測又欣欣向榮的夏天吧。

|>田甜

濃墨重彩的夏至倏然而來，其實是鬱熱已久了的，到了此時，呈現出它們最厚重的樣子:最毒辣的日頭，最瓢潑的雨水，最濃密的蟬鳴，最深的草木，還有最漫長的白晝……

這是萬事萬物的能量都蓄到了最為飽滿之時，也是它們將各自的功能發展到極致之時，你會感受到，熱是極致的熱，涼是極致的涼，燥是極致的燥，靜是也是極致的靜，它們就像太極的兩級，是眉目疏朗，界限分明、絕不含糊的，而同時又相是互襯托、缺一不可、在極致的對立中走向和諧的。

當然，夏至的萬物也是疲乏的，但和冬至為了儲蓄力量而進入冬眠的睏倦不同，夏至的疲乏是無作為的，它意味著擺脫生存的危機而進入醞釀成果的階段，本身便有一種安逸，是從容不迫的……總之，夏至給予人們的是被放大的情緒和體驗，又在誇張的濃艷中體現出素凈來，彰顯出了某種智慧的哲學和美學。

|>鄭靜

年紀越大，越感覺時間流逝之快，轉眼一瞬間迎來了夏至，今天中午出去辦事，頂著太陽騎行了半小時，已經曬到不行，足矣證明夏日炎炎的迅猛之勢。不是很喜歡夏天，出去曬得慌，空調房裡悶得慌，唯有夜裡那點涼風才能緩解一天的疲倦之意。

記得小時候，弄堂里，各家各戶搬出來竹床，一字排開，大人們坐在竹床上侃侃而談，孩子們拿著玻璃瓶去抓螢火蟲，蟋蟀，你追我趕，好不愜意！想想現在的小屁孩們為了學習不掉隊，苦哈哈地坐在書桌前，做著超前的試題，何來童年樂趣？

夏天出汗多飲茶和湯無疑最是補充水分的解暑良方，烏梅山楂桂花甘草湯，綠豆湯、赤小豆苡仁湯就需要煮，以酸甘化陰，消暑利濕生津。而荷葉茶、薄荷茶、銀花茶、菊花茶、竹葉茶等等，就適合熱水沖泡，晾溫飲用，以清心除煩解暑。

希望這個夏天不要太熱。

|>明燈

頭頂的太陽對我們炙烤了幾天之後又給了我們暴雨的問候，像是對我們說著:「不要頭腦過熱呀」。感覺是每一次熱浪之後都會帶來一場雨來緩和一下這「過熱」的氣氛，還是說只是長三角有這樣機會呢？

白天蟬鳴，晚上蛙叫；每次聽著都讓我們感覺那麼的困，一年之中估計就是這段時間這麼讓人犯困，可能是身體需要補償晚上的睡眠不足吧。就是這麼長的白天、這麼熱的天氣卻為什麼給我們「梅雨」呢？我一直不知道為什麼，不過我倒是知道梅雨是我們這邊突然有的特色，還記得曾經四川的朋友說過：我們天府之國從來沒聽過梅雨。

前幾天還有崇明的阿婆給我們帶來了自己腌制的杏子罐頭，那酸爽讓人想來就不自覺的咽下口水，真是「有杏不需梅」呀，這時不太想吃東西，所以給我們送來了粽子節。不知道粽子搭配酸口杏梅是什麼感覺呢？著實期待。

|>Ara凱西

爽烈的風起前奏，歌浪轟轟涌至，

弧形球場像大喇叭般，

衝天空呼喊出心聲。

帶領億萬青草尖一同狂歡舞動，

教會它們，

踢、鏟、勾、碰、截、頂、撲、射——

重現孩提無數個閃亮瞬間，

再輕拍遺憾貓，撫摸痛楚狗，

不必定去留，

已用黑白之核彈，

炸出了心中的宇宙。

|>陳保先

民間有:吃過夏至面，一天短一線的說法。夏至時分，我國大部分地區氣溫較高，日照充足，作物生長快，生理和生態需水均較多。些時的降水對農業的產量影響很大，故有:夏至雨水值千金之說。

夏至以後，地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常有雷陣雨。這種天氣驟來疾去，降雨範圍小，俗語講:夏雨隔牛背。意思是:牧童放牛的時候，忽然來了一陣雨，牛的這邊降雨牛的那邊沒有降雨，降雨說來就來說去就去。過了夏至，就意味著火熱的夏天已經到來了。

|>貞琦

夏至之後，孩子們的暑假也要隨之到來啦！！這麼快就進入炎熱的夏季，最近食慾也會明顯下降，原因是暑熱會傷害脾胃。夏至是陽氣最旺的時節，養生要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣。夏至時節氣候炎熱，消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以養脾胃，不可過食熱性食物，以免助熱。冷食當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃。厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風。所以大家在炎熱的夏季多喝水，多吃水果蔬菜來進行養生最好不過了。

|>喬伊

一年中白天最長的一天，太陽在這天走到了北回歸線。也是陽氣達到極致的一天，從此開始，盛極必衰，物極必反，陰氣開始日盛。想起了道德經的句子：「持而盈之，不如其已。揣而銳之，不可長保。金玉滿堂，莫之能守。富貴而驕，自遺其咎。功成身退，天之道也。」

|>coco

夏至：炎熱的夏天在此刻宣告自己的來臨。這也是裙擺的宣言，熱褲的昭告，是痛快流汗大秀美肌和空氣陽光親熱的季節，夏至是一個密語：這是我們最輕鬆暢快享樂的季節。

謝謝連載的朋友們，因為有你們的星光，我們終將相遇在黑夜。Love You

藝術家ARTIST