白茶是否應該洗茶？

這個問題很多茶友都有跟我有過諮詢，尤其是剛喝白茶的茶友更加沒聽說過「白茶是否應該洗茶」一說。

今天，老魏有空閑下來了，那麼就來跟各位茶友聊聊這個情況。

關於這個洗茶的問題，得先從白茶的具體形態說起，看是散茶還是緊壓茶。

如果是緊壓茶（也就是茶餅），那麼就有必要洗茶。

通常來說，緊壓茶5g基本都成片狀或塊狀，洗茶有助於緊壓茶舒展開來，呈含苞待放的狀態，當正式沖泡時，可完美展現其滋味和湯質，反之則會出現湯水寡淡，滋味不均等。

如果是散茶，就要看品類。

像白茶中的白牡丹、白毫銀針並不建議洗茶，因其沖泡過後，茶湯中銀毫漂浮，這些白毫營養價值極高，通常在第一遍是銀毫最多，若是倒掉，極為可惜。

綜上所述，白茶要不要洗茶？我想各位茶友心裡比我更清楚了。

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