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濤聲依舊:是那經典的老歌,是那杯中的溫婉

2018年第57篇茶品評測。

音樂與茶,似乎並無關聯,然而,在我看來,無論音樂還是茶,都是當下匆匆生活中的一份悠閑、一份短暫的休息。戴上耳機,聽一首經典老歌;手握茶杯,品其中的清香與甘甜,這樣的場景,想必不止一個人嚮往過吧?這樣的忙裡偷閒、這樣的愜意,又有幾個人能夠拒絕?

因此,2018年,一款音樂與茶完美結合的普洱茶驚喜而來,正式將音樂與茶融為一體,它就是正皓茶業近期隆重推出的新品:濤聲依舊。

對於很多人來說,《濤聲依舊》是20世紀90年代那首風靡國內外的經典老歌,而今天,濤聲依舊則是一款致敬經典的普洱茶藏品。

《濤聲依舊》,20多年前由陳小奇大師作詞、作曲,如今他再度跨界首發同名普洱茶,於是這款茶不僅是音樂與茶界的首度聯袂之作,也多了幾分經典懷舊的氣息。

濤聲依舊普洱茶以布朗山陳年老料作為主料,按照普洱茶匠人潘堅先生多年研製的工藝與配方精心製作,茶餅圓潤厚實,條索清晰,色澤墨灰,銀色芽頭凸顯。

《濤聲依舊》的旋律緩緩而起,取茶沖泡,感受濤聲依舊關於茶的另一番韻味:洗茶1遍出湯,出湯,湯色明黃透亮,公道杯香氣明顯。

第1泡:湯色明黃剔透,公道杯底掛香;入口苦澀感低,滋味綿柔,後生津不斷、回甘綿綿。

第2泡開始,湯色橙黃透亮;入口,滋味濃強度增強,顯苦,稍後化開,緩緩回甘;有一定澀感可轉化為生津。

接下來一直持續至七八泡,茶湯滋味濃烈,茶氣較足,入口苦澀顯得濃重了一些,但是能很快化開,之後便能感受到悠悠的回甘、生津。

第10泡開始,入口滋味顯得綿柔了許多,此時整個口腔綿和清甜。後面開始悶泡,苦感降低,澀感稍顯,但是茶湯細膩,加上綿綿回甘,很是適口。

沖泡了10多泡後,觀看葉底,清晰柔軟,較為自然。

一首歌,一杯茶,感受不同年代的不同氣息,不變的是對那自由舒適生活的嚮往。曲中有淡淡的憂愁,但茶中卻是淡淡的溫婉,往事或無需回首,但杯中的茶卻值得細細品味!

產品信息

品名:濤聲依舊

品牌:正皓茶業

工藝:生茶

年份:2018年

規格:357克/餅

作 者丨語笑嫣然

攝 影丨西卡


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