夏天這三種野菜要常吃，有強筋健骨延年益壽之功效，現在堅持吃還不晚

夏天悄無聲息的來到我們的身邊，夏天很多的人不願意吃熱食，更喜歡野菜等食物。酷暑時節來上一份涼涼的野菜可以讓人食慾大開。現在我們就來看一下生活中常見的野菜

1、冬葵

冬葵是村裡一種養分價值很高的野菜，可謂野菜中的珍品，常吃冬葵另有諸多對人體康健有益的藥用功能，具有潤腸通便、利尿催乳、清熱解毒、開胃止咳、滋補養生、抗衰老、活潑頭腦、延年益壽等功能。可炒食、做湯、做餡，柔滑味美、清香。老葉可晒乾制粉，與麵粉一起蒸食。

2、地參

地參，別稱蟲草參，全草入葯，具有活血、利尿、通經、滋陽、提神醒腦、潤燥、開胃化食、調血脂、補肝腎兩虛、通九竅、利關節、養氣血、強腰膝筋骨等功能，主治腹痛、水腫、產後瘀血、跌打損傷等症。地參不但能作為蔬菜食用，而且晒乾後入葯，功能與冬蟲夏草相當。經常食用地參有抑制癌細胞擴散和減肥的特殊療效，因此享有"蔬菜珍品"的美稱。

3、墨旱蓮

墨旱蓮莖葉柔嫩，各類家畜喜食，民間常用作豬飼料。全草可入葯，有涼血、止血、消腫、強壯之功效。

在臨床上，墨旱蓮常與女貞子同用，旱蓮草和女貞子都有保肝、解毒、降低轉氨酶的效果，能夠醫治肝腎陰虛，失眠心煩，耳鳴頭暈，腰膝酸軟等病症。

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