醋有很大很多作用的，你知道嗎？
各位小仙女們，大家有過減肥的經歷嗎？我想應該都不在少數吧。本人知道一個菜譜，很適合減肥減脂，但是不可以長期使用。其實很簡單，就是把粉絲、青菜用滾水煮熟，黃瓜切片，加點鹽、味精，加適量醋調味兒，干吃。當飯吃，覺得受不了的可以喝少許粥墊胃。每天的晚飯都是如此，也可以變變花樣。比如網上有賣的減脂增肌的雞胸肉，加生菜菜、胡蘿蔔，加醋和鹽，少量沙拉醬，就可以做出營養及其豐富的雞肉沙拉。美得很。
尤其是夏天，天氣熱，心情煩躁，導致胃口不好，醋就可以有效的幫助打開你的味蕾。為什麼呢？醋本身就是具有酸味兒的調味品，利於生出口津，刺激大腦使得人產生食慾。
我們都知道，醋的品種特別多，什麼山西老陳醋啦小米醋啦各種果醋啦等等。醋類屬於釀製品，是發酵產生的，但是呢讓人意外的是他本身還具有抑制細菌類發酵的作。這究竟是什麼道理就不為人知了。只不過，如果啊，你是一個愛吃醋的人，你就會不那麼那麼容易拉肚子，或者消化不良，嘔吐等等。食用醋是可以食用的被稀釋了很多很多倍的醋酸。所以醋酸所具有的功能，他基本上都是具有的。
大學裡，清潔阿姨常常使用大量醋酸洗刷廁所，味道極其刺鼻，但是效果確實不錯，經費有限的情況下，這的確是一個不錯的選擇。人體也是一樣，夏季是一個細菌最容易繁殖的時期，稍不留神就有可能，把柄吃到肚子裡面。所以，吃醋是不錯的選擇。
醋還可以分解黑色素，和次氯酸的原理一樣。只不過，食用白醋比較溫和，把醋和鹽以及水按照一比一比八的比例混合，每日塗在你需要退黑的身體部位，敷一會兒用清水洗掉掉，過個二十一天就會有效果。這種方法真的非常管用，但是最好不要用在臉上，避免刺激太大，傷到皮膚。
醋，對於普羅大眾來說，主要還是用來吃的，住了開頭介紹的那種方法以外，小編想介紹一種小時候特別喜歡的吃法。買一些新鮮的山姜，及時那種比較嫩的姜，切成片狀，加入米醋和鹽腌制，稍微腌制三四十分鐘就會吃到美味無比的姜菜了，清脆爽口，生津開胃，十分利於下飯，早晨配上雜糧粥或者燕麥片，營養將康又美容養顏，減脂不能更好了。
