把蘋果當成蔬菜和它一起吃，竟能起到這些你不知道的效果，全家人都愛

吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力，用蘋果和排骨一起燉湯喝，不但營養美味，還具有滋補的和美容的功效，特別是在夏天天氣乾燥的時候，喝蘋果排骨湯的眾多效果你可能還不知道！

蘋果和大棗中都含有超強的抗氧化成分，兩者配合祛斑提亮膚色的效果更加顯著，還可以補氣養血，排骨的肉香和蘋果的清甜混合在一起，味道也是無可挑剔的。

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。

蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。

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