蒲公英是養肝高手，加上它泡水喝，效果更明顯

蒲公英是農村最常見的野草，也是一種農村人特別愛吃的野菜。它還有別的名字，叫做穀穀丁、婆婆丁、黃花地丁，到處都有生長，比如路邊、小溪邊、草地里等等。

很多人知道蒲公英泡水喝有養生的作用，但卻不知道是養肝的作用。蒲公英被譽為「低調的養肝高手」。中醫、西醫都認為蒲公英有養肝的作用——

蒲公英是難得的養肝高手！

中醫認為，蒲公英味苦、甘，性寒；歸肝、胃經；具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋等作用；當是入肝入胃，解熱涼血之要葯。

現代西醫研究中發現，蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、蛋黃素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。其中的蛋黃素含量豐富，具有預防肝硬化、肝炎、增強肝膽功能的作用。

很多人吃蒲公英都是泡水喝，但想要蒲公英發揮更好的養肝效果，需要加入幾種藥材做成一個方子，這個方子記載在《本草經疏》中。

養肝茶：蒲公英甘元茶

這個方子除了含有蒲公英之外，還有菊苣、決明子、枸杞、白茅根等這幾種中草藥。菊苣有清肝利膽的作用，可以幫助肝臟排毒；決明子具有降肝火的作用，清肝明目；枸杞能夠滋養肝臟，促進肝細胞再生；白茅根能夠清熱解毒，解肝毒效果很好。5種材料聯合搭配泡水喝，養肝作用更強。

具體做法：

蒲公英、白茅根各10克，菊苣5克、決明子、枸杞各5克，洗乾淨之後放入砂鍋中以清水煎煮50分鐘即可，去渣飲汁，每日2次即可達到養肝的作用。

適宜人群：

蒲公英甘元茶適合輕度肝炎、脂肪肝、酒精肝的患者。也適合長期傷肝的人群，比如長期熬夜、抽煙酗酒、大魚大肉、三餐不規律的人群。堅持服用這個養肝茶，能夠清除肝臟毒素，促進肝細胞的修復，預防脂肪肝、肝硬化甚至肝癌。

蒲公英甘元茶是古代流傳下來的方子，現在也在沿用，不想煮茶的可以直接選擇成品，小袋包裝開水沖泡，不僅方便而且吸收率也較好。在選擇的時候要注意，多種材料組合加上配比，越便宜的越沒用保證，一分錢一分貨，吃到嘴裡的要更加註意。

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