杏鮑菇最好吃的做法，一撕一拌，不加一滴油，實在太好吃了

今天教大家做一道家常菜——手撕杏鮑菇。這是杏鮑菇最好吃的做法，一撕一拌，不加一滴油，實在太好吃了。

需要準備的食材有：杏鮑菇、小米椒、生薑、蒜子、香蔥

1.將蔥、姜、蒜切末，小米椒切圈放一旁備用。

2.鍋中燒水，水開後放入杏鮑菇隔水蒸熟。

3.將杏鮑菇晾涼後撕成條，放入碗中備用。

4.將蔥姜蒜和小米椒倒入碗中。

5.碗中加入少許糖、適量鹽、兩勺生抽、少許白鬍椒粉，然後攪拌均勻即可。

6.將拌好的杏鮑菇盛入盤中，最後撒上蔥花即可。

一道美味的涼拌菜就做好了，希望大家能夠喜歡。

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