很多人體檢時候發現自己的甘油三酯高，這預示著什麼？甘油三酯高，預示著危險正在靠近血管！這個數值表明的是血管中的血漿的脂類的濃度，越高說明血管堵塞、老化的幾率就越高，血管不幹凈、堵塞，那就會導致冠心病、腦梗、腦中風等。

現代人甘油三酯高，多半是吃出來的

吃的太好、太多，運動太少，吃進去的熱量就消耗不完，就轉變為肥肉儲存在身體里，這是導致甘油三酯升高的重要機制之一。下面這些食物，吃多一口都能讓甘油三酯飆升。

1、炸雞啤酒

炸雞啤酒這個組合里都是會使人甘油三酯升高的，首先是炸雞，油炸的食物含有大量油脂，而且炸雞肉也是含有脂肪的，這些脂肪吃進體內太多就會轉化成多餘的甘油三酯來禍害血管；其次就是酒，酒是糧食釀造的，經常過量的飲酒，會導致脂肪肝或者酒精肝，造成甘油三酯過高。

2、蛋糕

蛋糕等甜點雖然看起來不是油膩膩的，但是蛋糕含有一種脂肪和熱量很高的成分黃油，吃蛋糕甜點的人，肯定會在不知不覺中攝入了很多脂肪，從而導致甘油三酯升高。

3、飲料

飲料的誘惑太大了，尤其是夏天，各種各樣的冰飲料讓很多人無法抵擋，飲料中含有最多的就是糖、能量，這些吃下去統統都會變成甘油三酯沉積在血管里。

甘油三酯高，3種飲食習慣可以把它「逼退」

1、主食中加點硒谷黑苦蕎茶

大家都知道，粗糧是對血脂高有不錯的效果，不過粗糧的口感可能會比較粗糙，所以很多人的主食還是以大米這種細糧為主。建議大米飯的時候加入一把硒谷黑苦蕎茶一起煮，對講甘油三酯是很有用的。

因為硒谷黑苦蕎茶是一種比一般粗糧含有更多的膳食纖維、清理蛋白，可以促進有毒物質的排泄，降低血清的總膽固醇、LDL膽固醇及甘油三酯的的含量。而且比一般的粗糧還多一種天然硒成分，能調節身體免疫功能，提高血管的抵禦能力。硒谷黑苦蕎茶如果不想和大米一起煮飯，也可以用來泡熱牛奶和泡茶喝。

2、多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物

含有豐富的維生素、纖維素的食物當屬新鮮的水果和蔬菜莫屬，所以應多吃鮮果和蔬菜，它們含維生素C，無機鹽和纖維素較多，能夠降低甘油三酯、促進膽固醇的排泄。

3、供給充足的蛋白質

蛋白質的來源非常重要，宜選擇富含優質蛋白質的食物，且植物蛋白質的攝入量要在50%以上，可以多吃一些豆類、蛋類、牛奶，少吃肉。

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