夏天適合煲什麼湯？這幾道湯，清熱祛濕，消暑降溫，我家經常喝

夏天到了身體就會容易缺水的，就是大量補水的時候，喝水就不如喝湯的哦。既有益身體健康又可以補充水分，今天給大家分享夏季最適合喝的4道湯品，每一道都是經典美味哦，趕緊收藏起來慢慢做吧。

1、白蘿蔔玉米排骨湯

食材準備：

白蘿蔔 1個，排骨 500克，鹽 適量，玉米 1個，姜 1塊，醋 1勺

做法步驟：姜切小塊，玉米也切成小段；白蘿蔔去皮切成滾刀塊；排骨焯水洗去浮沫（加幾粒花椒去腥效果更好）電飯煲中放入焯好的排骨和白蘿蔔；再加上玉米塊和薑片；一次性加入足夠的清水，放上醋（醋可以讓排骨裡面的鈣汁發揮更全面）電飯煲插電煲上一個半小時至排骨和蘿蔔酥爛，加香菜末和鹽調味即可。

2、山藥豆腐湯

食材：山藥200克、豆腐400克、蒜頭1瓣、醬油、麻油、蔥、鹽、味精

做法：將山藥去皮切丁，放入清水中浸泡豆腐沸水燙後分別切成丁，蒜去皮剁成蓉花生油燒至五成熱，爆香蒜蓉，倒入山藥丁翻炒數遍加上適量水，待沸騰倒入豆腐丁，調入蒜蓉及剩餘原料，煮沸後撒上蔥花，淋上麻油即可出鍋。

3、豬蹄黃豆湯

材料：豬蹄四兩，黃豆四兩，油、鹽各適量。

製作：黃豆用清水浸泡三小時，豬蹄洗凈。

把材料放入盛水的燉鍋，燉煮至黃豆熟，加油、鹽調味即可。

功效：本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡，適用於氣血不足引起的乳房平坦不豐，產後乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。

4、冬瓜丸子湯

天氣炎熱，怕上火，都近都做些清湯，消消暑，冬瓜丸子湯，非常簡單易做，而且清爽美味。

將冬瓜洗乾淨，去皮，切小塊。準備好丸子、薑片。鍋里加水，放入薑片，燒開。加入冬瓜，大火燒開，轉小火煲20分鐘。加入丸子，煮沸。煮至丸子浮上來時，就是熟透了。加入適量鹽調味，加入香菜，清爽美味。

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