1個西瓜=6碗米飯,吃完胖到爆炸?
枯藤老樹昏鴉 ,空調 WIFI 西瓜。天氣一熱,這句話就特別應景。
運動後拎著半個西瓜,拿個大勺「哧溜哧溜」地挖著吃,是不是想想就咽口水?……然鵝:據說西瓜熱量高?
別捉急,減妞今天就來講講西瓜,讓減肥er們放心做一名合格的「吃瓜」群眾。
一、一個西瓜=6碗米飯?
查詢熱量,可以看到:100克西瓜是26大卡的能量。
再來查米飯的熱量:100克米飯約是116大卡。
按此計算,650克西瓜(大約四分之一個西瓜)的能量大約為169大卡。也就是說,半個中等大小西瓜的能量約等於一碗4兩的米飯。
這樣看來,網上所說的一個西瓜相當於6碗米飯的說法有些言過其實。這麼算下來,西瓜的熱量其實並不算高。
只是有個問題是:春眠不覺曉,吃瓜不覺飽。
很多大胃王會吃飽了飯之後,再吃點西瓜,或者大晚上的吃西瓜解暑,一吃起西瓜來就沒完沒了、根本停不下來,這樣才容易吃胖。
二、吃多少瓜長不胖?
建議大家:用一個拳頭,來限制每天吃的水果的量。只不過對於西瓜來說,可能確實苛刻了那麼一點點。不過,愛之深,責之切嘛。
如果減肥,西瓜的推薦量是:一斤帶皮西瓜,半斤去皮瓜肉。差不多 1 / 4 個中小西瓜,或者 1 / 8 個大西瓜。
三、西瓜 or 西瓜汁兒?
吃西瓜可以,西瓜汁就不建議喝。
雖說西瓜糖分不高,但它的升糖指數可是杠杠的(GI = 72),不僅遠超於其他水果(蘋果為 36,葡萄也才 56),甚至還可以與一些主食的升糖能力相匹敵了(大米飯為 83,小米粥為 62)。
這樣榨成西瓜汁,血糖反應會更高,還更容易吃多。很多超重和肥胖的人,都有血糖控制問題,所以都遲遲瘦不下來。
指望西瓜減肥不科學
西瓜最大的營養價值在於補充水分,而水在體內的代謝速度非常快,所以只吃西瓜很容易感到飢餓。
但如果長期一餐只吃西瓜,就會缺少蛋白質和B族維生素等營養物質的攝入,長期這樣食用,會引起身體免疫力下降。
因此,對於減肥er的身體營養需求來說,還是大米、麵粉等含有碳水化合物、蛋白質、B族維生素的主食類食物比較適合。
四、不想胖,那該怎麼吃?
? 吃西瓜皮
比起來,西瓜皮就像冬瓜一樣,是可以入菜的,幾乎不含糖,膳食纖維也高,熱量非常低,飽腹感一點也不差,推薦給減肥的人選擇。
涼拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮湯,都不妨一試,真的一點兒也不黑暗料理。
? 挖著吃不如切著吃
開篇我們就說了,懷裡抱著半個、甚至一個大西瓜,「哧溜哧溜」挖著吃,畫面感不要太強,半個/一個西瓜不知不覺就吃完了。
想要控制熱量不多吃,最好切著吃,
當然,最重要的是:少吃。不做不明真相的吃瓜群眾。
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