炎炎夏日話養生 夏至養生食譜
養生
06-21
炎炎夏日，有些朋友會感覺到，無食慾，容易口乾舌燥、一些糖尿病朋友，特容易形瘦善飢、無食慾、易煩躁。今天給大家帶來一個養生小食譜，簡單易做，無禁忌。食材：紅薯葉子60克、冬瓜100克、鹽適量等做法：紅薯葉洗凈，莖葉分開，冬瓜去皮切塊備用，鍋內放適量水，放入紅薯葉、冬瓜塊一起燉煮至冬瓜燉爛，放入適量鹽，一起服下。
性味：味甘澀，性微涼。功用 益氣健脾、養血止血、通乳汁。用於消渴、便血、血崩、乳汁不通。
「氣味」甘，微寒，無毒。 弘景曰∶冷利。
「主治」小腹水脹，利小便，止渴（《別錄》）。 搗汁服，止消渴煩悶，解毒（弘景）。益氣耐老，除心胸滿，去頭面熱（孟詵）。消熱毒 癰腫。切片摩痱子，甚良（大明）。利大小腸，壓丹石毒（蘇頌）。
「發明」詵曰∶熱者食之佳，冷者食之瘦人。煮食練五臟，為其下氣故也。欲得體瘦輕 健者，則可長食之；若要肥，則勿食也。 宗 曰∶凡患發背及一切癰疽者，削一大塊置瘡上，熱則易之，分散熱毒瓦斯甚良。 震亨曰∶冬瓜，性走而急。寇氏謂其分散熱毒瓦斯，蓋亦取其走而性急也。久病者、陰虛 者忌之。孫真人言∶九月勿食，令人反胃。須被霜食之乃佳。 詵曰∶取瓜一顆，和桐葉與豬食之，一冬更不要與諸物食，自然不飢，長三、四倍也。
