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珍惜那個請你回家吃飯的人

文/圍爐夜讀(weiluyedu_)

民以食為天,吃飯是人生存的基礎,也是人生最為重要之事。

食能果腹之外亦有其他妙用,錢鍾書說「吃飯還有許多社交的功用,譬如聯絡感情、談生意經等等,那就是『請吃飯』了。」請吃飯作為人類社會進行社交的重要途徑之一,從中更能窺見一個人的品性。

「請客吃飯」對於當今眾人而言並不陌生,人情往來、社交應酬,少不了的便是你來我往的「請吃飯」,隨著餐飲業的快速發展,或是在街頭尋覓一家餐館飯店,或是用手機點餐叫個外賣,「請吃飯」成了一件隨時可以掛在嘴邊的輕而易舉的小事。

然而請你吃飯的人雖多,請你回家吃飯的人卻寥寥無幾,在追求簡潔快速社交和個人隱私的當代社會中,將人請到自己的私人領地並為之精心準備飯食,是一件可以稱之為冒險的事,它需要請客的主人有敞開自己內心和領地的勇氣,有耐心籌備策劃的能力,更需要主人一顆誠摯熱烈的真心。

這也意味著,如果你能遇到一個請你回家吃飯的人,你更需要珍惜,因為這樣的人,通常來說人品都不會差。

請你回家吃飯的人,都是真正關心你對你用心的人。

大林之所以能成為我最好的朋友,就是因為他曾經請我回家吃飯。

大學剛畢業頭幾年的時候,面臨著一系列來自於現實生活壓力的我一度感到焦躁而又無力,平日里整個人顯得壓抑低落,自詡有擔當的我大多事情沒辦法和家人分享,和朋友傾訴卻又沒有足夠的勇氣,直到某天偶遇朋友大林,看我心事重重情緒低落的樣子便邀約我一起吃飯,待我拿出手機查找附近飯店時他制止了我,直言要在家給我做好吃的,預約了一個我有空閑的時間並定下了菜單。

等到隔日我登門拜訪,一開門看到的便是他籌備好的一桌子菜,其中還有要花費大量時間煲的湯。

「花了挺長時間煲的湯,多喝點,我媽給的老方子,緩解疲勞療養身體,挺多好處的!」

我倆在寒冷的冬天躲在小屋子裡吃完了一大桌子菜,面對面兩人,沒有防備沒有偽裝,喝酒吃肉聊天,聊人生談八卦,有時歡笑有時哽咽,到一頓飯終了,已經走進彼此的內心,成為了真正的可以交心的朋友。

在此之後的幾年裡,有時去他家有時上我家,忙裡偷閒自己做菜聚會,我倆之間的友誼愈發的堅固。

我和大林的友誼,不是流水知音,反而像眾人口中的「酒肉朋友」,在飯食之間坦誠相待,每一道菜之間都是真摯的關心。

時尚專欄作家李孟蘇在《明天請來我家吃飯》一書中說:「願意請進家裡的朋友,都是做到了最高境界——酒肉之交的那種,有著攜手與世界建立良好的酒肉關係的默契;在他們跟前,我可以坦然露出貂皮大衣下的小腹。欣欣然來赴宴的朋友,願意與我一起喝酒吃肉,共同享受小半天的輕鬆愉悅,已經是有緣。人生過半,要珍惜他們。」

願意將家這私人領地對你開放,願意花費時間為你研製菜品,願意請你回家吃飯的人,是擁有一顆對朋友熾熱真誠的心的人,是值得相交的人。

汪曾祺說:「願意做菜給別人吃的人是比較不自私的。」

在當下快節奏的生活環境下,做菜要耗費的時間精力在一部分人眼中是不值得的。

而在家裡宴請客人更是一件需要耗費精力的事情,舉辦一場家宴,需要主人付出大量精力,對主人的時間觀念、禮儀水準都有所要求。

在網路上看到過別人對在家中宴請親朋好友的一些經驗總結帖,原以為簡單的家宴詳解開來卻大有學問。

請他人到家中吃飯,要了解宴請對象的口味喜好,要保證自己居住環境的可展示性,要提前做好不同食物的製作時間規劃,要把握好量和食物水準……

肯花費時間精力在家宴請別人,以他人吃到自己所做飯菜的愉悅為快樂的人,都是懂得生活,並且有能力過好自己生活的人。

請人回家吃飯,展示的不僅僅是食物,更是主人為人處世中的人格魅力。

請你回家吃飯的人,是生活有儀式感,有妥帖處理事務能力的人,是無私的能為在乎的人付出時間精力的人。

在「家」這個生活舒適區中最容易暴露每一個人的內心,請你回家吃飯的人,都是不畏懼於展露真實自己的真正的表裡如一的人。

為了更好地在生活中獲取最大利益,每一個人在面對外界的時候都會努力迎合外界喜好,塑造一個最有利於社交的人格,而當面對家人的時候,很多人都是不設防的,甚至暴露自己最不為他人所知的惡劣的一面,「家」這個讓人可以放鬆警惕的環境也有同等的作用。

小李在公司里一向熱情開朗為人和善,倒是交了一群不錯的朋友,經常一起邀約著聚會玩耍,時不時去其中某一位家中登門做客也是常事,但是小李家大家都是沒去過的,還有人調侃他家裡有妻有女太過美滿怕大家嫉妒才不讓人登門。

後來某一天小李妻子帶著孩子鬧上公司要離婚的時候大家才知道,小李在家脾氣暴躁,甚至有家暴的傾向,妻子孩子怕他又厭惡他,提出離婚他不同意這才鬧到工作場所,看著躲在媽媽身後不敢看小李一眼的小孩畏畏縮縮的模樣,大家才恍然為何小李從來對家庭閉口不言,更別提邀約朋友上門做客。

要是請了人回家,家庭的氛圍是掩藏不住的,小李不同於平日的性格也會暴露出來。

不敢請人回家吃飯,往往是對真實自我的隱藏。

請你回家吃飯的人,是給予你最高規格待遇和最肯為你花心思的人,是為人處世中有值得人尊敬之處的人。

在林麗成回憶在作家丁景唐先生的文章中,丁老先生家宴會請重要訪客,同時邀請自己前來,分享家中美食的同時讓後輩有能夠與前輩交流結識的機會,請她回家吃飯,其中包含的是長者的愛才之意。

曾經看過一個關於福建南平市副市長廖俊波的報告文學作品,這位因愛崗敬業深受民眾同事尊敬的幹部,在解決工業平台企業問題時,曾經邀請工業平台中因為經營問題和股東鬧矛盾的雙方到家中吃飯,花費私人時間在舒適的環境中勸和二人,讓二人成為朋友,事後,企業老闆曾說過「如果不是他的一餐便飯,我和那個本地股東這輩子可能就這麼結怨了。」請人回家吃飯,當中是廖俊波對相交之人的誠心和善意,更是一個為官者腳踏實地盡職盡責的秉性。

請你回家吃飯的人,是肯為你考慮,最應得人心的人。

人這一生會遇到很多的人,會聽過很多客套的「請你吃飯」,習慣了你來我往戴著面具的社交,懂得了真正的知人知面不知心,但如果能有幸遇到請你回家吃飯的人,請你一定要珍惜,畢竟敢於向你表露自己,肯為你花心思的人,想來人品不會差。

大千世界,何其有幸,能遇到請你回家吃飯的人。

昨天卡娃在翻相冊的時候,突然看到一張以前偷拍媽媽的照片,她眯著眼在幫我穿針線,但是卻怎麼都穿不進去。那一刻,我才發現她老了。

我想,我永遠都不想讓她看到這張照片,在我心裡,我多希望她不要老。

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