「美胖私物」風靡全球的養生法寶，大理獨頭黑蒜天然又健康！

不論是在新加坡、韓國還是英國，

你都一定能看到一款來自中國產品——黑蒜。

在英國的超市和高級餐廳里，

黑蒜都是極其受歡迎的存在。

那黑蒜是什麼呢？

黑蒜是生蒜經過60-90天發酵而成的天然補品。鄧超在微博上曾曬出一則「娘娘」孫儷為其特製的養生法寶，而這個法寶就是黑蒜。

「娘娘」孫儷在採訪中說到：「黑蒜在國外米其林三星店都是非常棒的前菜，它是很好的酵素」。

它不是包治百病的靈丹妙藥，但它是老少皆宜的養生法寶。

黑蒜保留了大蒜的廣譜抗菌功效，對幾十種流行病毒及多種致病微生物都有殺滅作用，能夠有效的預防感冒，提高身體的免疫力。

並且黑蒜超強的抗氧化和抗酸化力是大蒜的10倍！

黑蒜的微量元素含量、蛋白質含量都是大蒜的2倍。在發酵過程中，酵酶把大蒜中的蛋白質轉化為了18種人體所需的氨基酸，所以黑蒜能夠快速的補充體能，緩解疲勞。

黑蒜中還有著大量的膳食纖維，能夠有效的促進腸道蠕動，排除積在腸道內的垃圾，緩解便秘。

不僅如此它還含有可降低血液血糖值的異亮氨酸、生物鹼，亮氨酸，能夠有效的調節體內血糖平衡。

吃起來像果脯一樣

吃完嘴裡不會有濃濃的大蒜味

只選用大理獨頭蒜製作，每一顆都來自自建的大蒜種植示範基地。

要想製作出一枚好的黑蒜，用料必須講究，發酵對大蒜的品質要求極高。洱海之源，四序恆溫，溫暖宜人，十分適宜獨頭蒜的種植。

被大山環繞的紅土地，2200的高海拔，充足的光照，晝夜間極大的溫差、天然無污染的環境。

優質的環境雲南大理產出的紫皮獨頭蒜的外皮更薄，蒜瓣肥厚，蒜肉白嫩，大蒜素含量是一般大蒜的2-3倍。

上乘的品質讓大理獨頭蒜被人們稱為「蒜中貴族」，價格也高達其它大蒜的5倍。

為了有品質穩定的新鮮大蒜做原料，我們與雲南農科院深度合作，在大理洱源這個大蒜的黃金種植地建立了種植示範基地。

種植全程由農科院負責技術管理，不用農藥，施肥只使用農家肥。

90天的自然發酵

黑蒜里只添加了雲南的空氣

2160個小時的細心守候，一顆獨頭蒜才能真正蛻變成為一顆軟糯可口的黑蒜。

只有給與獨頭蒜充分的發酵時間，才能讓新鮮獨頭蒜中的物質得到充分的轉化，短時間的速成做出來的可能只是一顆變黑了的大蒜，而不是營養豐富的黑蒜。

控制溫度，控制濕度，凈化空氣，實時監控數據，我們像呵護一個寶寶成長一樣來製作這顆黑蒜，給它合適的發酵環境，讓它充分的自然發酵。

在整個的發酵過程中我們沒有添加任何的添加劑和調味劑，裡面只有大蒜和雲南的空氣。

成分天然的黑蒜無論是老人，小孩還是孕婦都可以放心的食用。

每一顆黑蒜我們都進行了獨立的小包裝，看著像一顆巧克力球一樣。

無論你去哪裡都可以帶上幾顆放在包里，吃完包裝紙還可以用來裝蒜殼。

黑蒜的吃法眾多，可以當零食一樣直接吃，泡水喝，還可以搭上雞肉、排骨能食材，為家人煲上一鍋滋補的好湯。

黑蒜還可以用來炒菜，大火的烹炒能夠激發黑蒜獨特的香味，軟糯清爽的口感讓人慾罷不能。

照顧家中的父母，呵護成長中的孩子，都可以買上一盒黑蒜，酸甜軟糯的口感小孩子、老人都不會反感，天然的養身法寶，讓家人都身體倍棒。

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