這才是荷包蛋的正確做法，這樣做完整還不散，一次3個都不夠吃

這才是荷包蛋的正確做法，這樣做完整還不散，一次3個都不夠吃

荷包蛋想必是最簡單的一道菜了，營養豐富製作簡單，不管大人還是小孩都比較喜歡吃，但是製作荷包蛋的時候經常會使蛋黃散掉，而且蛋也不會入味，今天教大家製作一個非常美味的荷包蛋，做好的成品鮮香入味，完整不不散，一次可以吃好幾個，飯都能多吃2碗，下面我把我這個荷包蛋的製作過程分享給大家吧！

首先我們準備好幾個雞蛋

1、鍋中先將水燒開，勺子上刷上一層食用油，然後打入一個雞蛋，將勺子放在翻滾的水中煮

2、等雞蛋隔水煮至定型，用筷子輕輕推動就可以推出到鍋中，剩下的雞蛋也像這樣操作就行

3、將煮好的荷包蛋撈到碗中備用

4、這時先調下汁，碗中加入1勺陳醋、1勺白糖、1勺生抽、適量的番茄醬、少量的食鹽攪拌均勻備用

5、鍋內加入少量的底油，將荷包蛋放入煎至2面金黃，然後加入事先調配好的料汁，煮上2分鐘，等湯汁濃稠即可

最後撒上一些蔥花點綴，這樣一道美味的荷包蛋就做好了，味道非常鮮美，怎麼樣看起來十分有食慾吧，如果你學會了不妨試一試，如果家中有孩子的話，看到這樣的荷包蛋肯定能吃下2個。

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