紅豆薏米粥喝了不少，濕氣還是重？原來這4個誤區沒改，都白做了！

有一種食物既可以當飯吃，又可以當葯吃，紅豆薏米就是不錯的選擇。紅豆薏米富含豐富的營養價值，而且有很好的除濕效果，那麼紅豆薏米真的能夠除濕嗎？紅豆薏米有哪些益處？

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。

亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。

紅豆薏米水真的能除濕？

事實上紅豆薏米是能夠除濕氣的，但不是針對所有的人，不同的體質的人有不同的效果，對大部分人來說，紅豆薏米水是可以起到去除濕氣作用的，但是體質虛寒的人，或月經期的女性，最好就不要食用了。

兩者結合之後，能夠協助人的腎臟清理血液中的毒素，並排出毒素；能夠增強人體的抵抗力；能夠降壓降血脂，調節人體血糖；當然了，還有除濕利尿的作用。

做紅豆薏米水要注意哪些事項，怎麼做效果才最好？

紅豆薏米水是祛濕佳品，現在很多人知道了紅豆薏米水的功效，經常熬粥喝用來祛濕。但是喝了很久也沒有明顯效果，那恐怕就是方法錯了。熬紅豆薏米水也是有講究的。

薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。

由於薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。

薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。

一、千萬不能加大米

很多人覺得紅豆薏米熬出來，一點也不粘稠，不好喝，於是每次熬都抓一把大米放進去。粥是變得粘稠好喝了，但是祛濕效果卻也沒有了。因為大米生長在水裡，它是含濕氣的。紅豆薏米里加了大米，也就相當於加了濕氣在裡頭。

二、先處理紅豆薏米

紅豆、薏米都很硬，直接煮非常費火費電。可以先把紅豆薏米放涼水鍋里煮開，然後關火燜半小時再重新開火煮開，再關火燜半小時，然後再開會火煮，就很容易煮爛了。

還有一個更省勁的方法就是，放到乾淨的暖瓶或燒杯燜燒杯中燜，晚上燜上，早上喝正好。

三、紅豆特指赤小豆

赤小豆細長，普通紅豆則比較圓。只有赤小豆才有祛濕功效。

化濕利水，通淋泄濁，治療人體內濕邪致病稱為祛濕。「濕」從字面上看與水有關，具有液體的屬性。濕性重濁，「水往低處流」，故濕邪易侵犯人體下部，則表現為水腫，身體沉重睏乏或四肢酸痛。濕性粘滯，即可出現穢濁，粘膩的癥狀，如腹瀉、小便渾濁、大便稀薄、婦女帶下等，而且病程長，纏綿難愈。

怎樣知道自己體內有濕呢?

從中醫角度看，當濕邪侵襲人體後會有下列八個較為典型的癥狀。如果您最近2—3，周常有這類表現，就說明機體已被濕邪侵襲，需要祛濕治療了。

口中發黏，舌苔白膩濕性黏滯，濕邪致病具有黏膩停滯的特點。所以感受濕邪一般會表現出一些具有黏滯性的癥狀。最典型的就是口中發黏，舌苔白膩。這是因為濕邪侵犯人體後傷及脾臟，導致脾運化水谷精微的功能失調，所以導致食慾的改變和口味的異常，吃飯沒什麼胃口，又由於「脾開竅於口」，故出現口中發黏，若是伸出舌頭一看，會發現舌苔是白膩的。

胸腹脹滿，小便短澀由於濕為陰邪，進入人體後留滯於臟腑經絡，易阻滯氣機，使得人體內的氣運行不暢，從而引起多種不適。如濕邪停滯在胸膈，則會引起胸膈的氣機不暢，出現胸悶;濕困脾胃，脾胃的升降失常，氣機阻滯則出現脘腹脹滿;濕邪停於下焦，氣機阻滯，氣化不利則小便短澀。

頭部沉重，四肢睏乏濕性重濁，其致病表現的癥狀一般具有沉重，重著的特點。又由於「脾主肌肉」，若是濕邪侵犯肌表，可出現全身困重，四肢困重、倦怠乏力，頭重頭沉猶如被布包裹。若是濕邪留滯在經絡關節，則可見關節疼痛重著。

下肢浮腫，經常泄瀉濕性屬水，水性趨下，所以濕邪致病具有趨下，易損傷人體下部的特點。常表現為下肢浮腫，泄瀉，一般大便稀但黏而不清利，便完後感覺不爽。若是痢疾，便一般為黏液.性膿血便。

四、要長期堅持喝才有效

祛濕的過程是對身體各方面調理的一個過程，絕非一日之功，也不是一勞永逸，要長期堅持喝效果才好。用燜燒杯是一個很不錯的選擇，水可以當茶喝，下午過或晚上把米吃掉就可以了，這個方法比較容易也比較適合長期堅持。

紅豆和薏米有祛濕利水的功效，若是熬成粥可以更好的使腸胃吸收，最大限度的起到祛濕效果。但要全面達到祛濕的功效，單靠紅豆和薏米熬粥是遠遠不夠的，需要再加入黑豆，茯苓，山藥，麥芽枸杞子等這幾味藥材，效果更上一層樓。

起床時——看感覺

如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞，頭髮昏，打不起精神來，或是像穿了件濕衣服一樣，渾身不清爽，人也懶得動……那麼可以肯定你體內有濕了。

如廁時——看大便

清晨方便後，可以觀察一下大便。是不是粘在馬桶上了，一箱水還衝不凈。不方便觀察馬桶的，也可以觀察手紙，正常的話一兩張紙就夠了，如果三五張紙反覆擦也擦不凈，（這就是問診單上為什麼要問大便的原因）也說明體內有濕了。大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內是否有濕。正常的大便是金黃色香蕉形的，但現在很少有人是這種健康的大便。體內有濕的情況下，大便的顏色發青，溏軟不成形，（這是脾虛的重要標誌，很多人都有）總有排不凈的感覺。時間長了，宿便產生的毒素積留在體內，則百病叢生。

洗漱時——看舌苔

上完廁所後我們通常就開始洗漱了，刷牙前我們不妨抽出幾秒鐘，對著鏡子看看自己的舌頭。「舌為心之苗，又為脾之外候」，舌頭是可以敏感地反映出我們身體狀況的。

健康的舌淡紅而潤澤，舌面有一層舌苔，薄白而清靜，乾濕適中，不滑不燥。如果舌頭達不到這些指標，那說明身體機能已經出現問題了。如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則說明體內有寒；如果舌苔粗糙或很厚、發黃髮膩，則說明體內有濕熱；如果舌質赤紅無苔，則說明體內已經熱到一定的程度傷陰了。

除了以上主要的三點，還有兩個判別方法：

第一，看早上起來刷牙的時候，惡不噁心。很多人說自己一刷牙就嘔吐、噁心，嗓子裡邊總是有絲絲拉拉的、不乾不淨的感覺，即使有吐痰，也只是一點。第二，早晨起來感覺小腿肚子是不是發酸、發沉。這些也是濕的典型特徵，順便說一個祛濕的妙法，就是點揉承山穴。

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