中午用泡麵代替正餐，這5點危害，是意料之中的

許多人因為工作繁忙或者沒有時間去吃飯，常常用速食麵代替正餐。午餐是一日三餐中重要的階段，需要進食富含營養的食物，如果長期在中午進食速食麵，容易導致營養成分攝入不全面，引發多種疾病。下面就來了解一下中午進食速食麵有哪些危害？

1、研究發現，想要預防癌症，必須攝入適量的纖維素以及鈣元素。速食麵中含有多種精製麵粉，製作成面塊後含有較少的纖維素，加工過程中還會導致營養成分流失。長期進食速食麵會導致人體缺乏纖維素或者鈣元素容易患上腸癌。越來越多的人在中午進食速食麵導致慢性便秘，糞便在人體腸道中堆積時間過長，也是導致腸癌的主要原因。

2、人經過一天的工作，中午需要大量營養物質補給，才能恢復體力和精神，想要維繫和提高大腦的生理功能，中午必須攝入富含蛋白質，糖類物質，維生素，卵磷脂，鈣質等營養素，速食麵中的維生素，礦物質以及卵磷脂含量非常低，基本無法滿足人體所需，中午經常食用速食麵對人的大腦思維以及發育十分不利。

3、速食麵的香脆是通過高溫油炸做成的，喜歡干吃速食麵的人會經常感覺口渴，發熱。這是因為速食麵中的熱氣在體內積壓之後導致上火，就算是在中午泡著吃速食麵，也會攝入許多辛辣調味料，超過一定量容易引起上火，嚴重時會導致咳嗽，咽喉腫痛，牙齦炎或者口腔潰瘍。

4、兒童的腸胃功能功能較薄弱，如果在中午進食速食麵，容易導致腸胃功能失調，引發胃痛，腹瀉，胃脹氣等癥狀。而且速食麵含有較多的調味料以及食品添加劑，經過人體攝入後會導致味蕾變得遲鈍，從而影響胃口，降低食慾。一般喜歡吃速食麵的孩子都會養成偏食，挑食的不良習慣。

5、速食麵中的營養成分不全面，只含有麵粉，調味料以及油脂，其中人體必需的多種營養物質含量極少，長期在中午食用速食麵會導致營養不良，從而引發一系列疾病，例如精神不振，心悸，頭暈，乏力，嚴重還會導致體重下降。

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