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葯補不如食補,飲食五色入五臟,對應吃這些食物太棒了

五色入五臟,肝色青,宜食酸;心色赤,宜食苦;肺色白,宜食辛;脾色黃,宜食甘;腎色黑,宜食咸。

想要健康,養好五臟六腑是至關重要的。其中,五臟決定著我們身體的健康狀況和衰老程度,並決定著你的生命質量。

而且現在大家都知道,「葯補不如食補」,正確的飲食方法的食物的選擇,可以幫助我們達到補益精氣的作用。

那麼,我們的五臟分別都喜歡什麼顏色呢,一起吃起來吧!

肝喜青

肝臟喜歡青色食物

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綠色入肝,多食綠色食品具有舒肝強肝的功能,是人體「排毒劑」,能起到調節脾胃消化吸收的作用。

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蒲公英

蒲公英是一種很好的護肝綠色食物!健康方面的優點中,影響最大的首推保肝,清肝毒,預防肝損傷,尤其是蒲公英根效果優於蒲公英葉。入肝經,具有卓越的肝臟潔凈和增強效力,對肝臟和膽囊有補益,可排肝毒,且能增強肝臟再生能力。

日常多吃蒲公英或者用蒲公英根泡水喝,都有很好的護肝效果!

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芹菜

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芹菜脆嫩而且別有風味,很多人喜歡吃芹菜,不僅是因為它翠綠挺拔的外形,還因為它別具一格的藥用價值。

就像是提純裝置一樣,把人體中的廢物過濾。經常吃芹菜,可以刺激身體排毒,預防由於身體毒素累積所造成的疾病。

心喜紅

心臟喜歡紅色食物

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夏季養心,紅色食物最適當。從陰陽五行來說,紅為火,入心,補氣補血,道出了古人在夏季用紅色養心的奧秘。

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番茄

國外研究發現,從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發生。

患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於疾病的康復。

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紅豆

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夏日多吃紅豆,可緩解夏天出現的口渴煩躁等症。

尤其是在正午時分,是「心火」最旺之時,容易出現心煩易怒,因此這個階段,避免心火過亢,食用紅豆最適宜不過了。

肺喜白

肺臟喜歡白色食物

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肺與白色相對應,所以初秋養肺要多吃白色食物!

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雪梨

梨子自古被尊為「百果之宗」,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。

在夏季,若因氣候過度乾燥而出現口渴、便秘、乾咳等癥狀,或因內熱導致煩渴,咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。

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淮山藥

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現代營養學認為,山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質元素。

如果出現口乾、咽干、唇焦、乾咳等病症,此時進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養肺之上品。

脾喜黃

脾臟喜歡黃色食物

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中醫認為,黃色在五行中屬土,對應人體的脾臟及胃,可以保護脾胃的健康,且食療效果佳。

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菠蘿

長夏時節,很多人忍不住「貼秋膘」,開始大量吃肉,脾胃虛弱的人消化不了過多的肉類便會「積食」。

菠蘿中含有的蛋白酶能夠有效分解食物中的蛋白質等,可促進消化。「貼秋膘」後吃點菠蘿能開胃順氣幫助消化。

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小米

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小米是五穀之首,性溫,具有健脾和胃的功效。小米粥具有補氣健脾、消積止瀉的用。可以調理因脾虛所致的久瀉、消化不良及積食腹痛等症。

小米粥所含的色氨酸,有助於緩解失眠和舒緩煩躁情緒。

腎喜黑

腎臟喜歡黑色食物

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在傳統中醫的領域中,黑色食物的作用是很多的,其中之一就是能夠補腎養腎,以黑米、黑豆、黑芝麻為代表。

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黑米

古農醫書記載:黑米「滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目」,黑米中所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;

更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,比大米還有營養。點擊藍字了解更多:吃黑米竟能減肥瘦身 健康又安全 贅肉也會沒有的

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黑豆

葯補不如食補,飲食五色入五臟,對應吃這些食物太棒了

黑豆,味甘性平,入脾經、腎經。《本草綱目》中說:「黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒。」所以,黑都是養陰補氣,強壯滋補的食品。

黑豆的吃法有很多種,比如把黑豆磨成豆漿飲用。由於黑豆不好消化,一次性不宜食用太多,最好將黑豆和其他食物搭配食用,比如黑豆燜豬蹄。

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