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夏至,且看古人如何度夏納涼

又到夏至,這天開始呢溫度逐漸升高,今天人的夏天可以說是空調賦予了極度的清涼,那千年之前的古代人是如何度夏納涼的呢?今兒就帶大家走近古人,看看那些書中人是如何納涼的。

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這古代一沒電扇二沒空調,一到夏天蟬叫鳥鳴,北方乾熱南方蒸熱,穿著寬袍大袖的衣服又是如何納涼的呢?這古人納涼的方法呢有很多種,首先就是今天很多人依舊在用的方法——手搖法,扇子。古代老百姓納涼主要靠扇子,扇子最早始於哪個國家始於哪個時期已無詳細記載。晉代崔豹的《古今注·輿服》記:「五明扇,舜所作也。既受堯禪,廣開視聽,求人以自輔,故作五明扇焉。」

也就是說舜為廣開視聽求賢自輔,曾製作五明扇。但到了魏晉主要為皇帝所用,是跟扇風納涼沒有任何關係的禮儀用品。大約至隋唐時期,人們開始逐漸推行「手搖法」扇子扇風涼快了。最早的扇子是長方形,至隋唐兩代盛行羽扇,出現少量摺扇。宋以後逐漸盛產摺扇,當然,於扇上題字也逐漸成為主流。但百姓們用的納涼品還是最普通的棕櫚編製及竹木等扇,還有個應景的名字——「涼友」。

那在睡覺的時候沒辦法扇扇子怎麼辦呢?這就要提到古人的另一種納涼方式了——瓷枕。古代的枕頭各種都有,木頭的、布的、瓷的等等。中國是瓷器的故鄉,很早以前古人就懂得用瓷枕的涼來驅趕夏天的熱。「半窗千里月,一枕五更風」這樣的詩句很多,都說明古人認為瓷枕是夏季納涼極佳寢具之一。

還有種納涼降溫方式我們今天都還在使用——「冰涼法」,此法僅適用於富貴人家、官宦子弟。這古代沒有電冰箱,但冰箱卻早在周代就有了。根據《周禮·天官·凌人》:「祭祀供冰鑒。」可見原始的冰箱已經出現。古人在冬季采冰,存放在地下的冰窖中進行保存,北京故宮就有「皇家御用冰窖」。古代的「冰箱」,通常為銅製或者木質,方方正正的一個「箱子」,「箱子」兩側通常有環,方便搬運。「冰箱」內側掛錫,箱底有小孔,當冰化的時候水可以從底部小孔排出。「箱子」上有兩塊蓋板,一塊固定在箱口,一塊是活板。每當暑熱來臨,將活板取下,箱內放冰塊並將時令瓜果放在冰上,隨時取用。而「冰箱」最上面的蓋子通常有通風小口,放在室內可以說是天然的「中央空調」了。但古代采冰極其耗費人力物力,存儲冰也需要非常大的面積,所以除了富貴人家和皇家,普通百姓是享受不到這樣納涼方法的。

時代發展至今天,我們有了空調、電扇、電冰箱夏天也不再那麼可怕。在古代,每逢暑夏,熱死的人不在少數,著名的「吃貨文豪」蘇東坡就因受不得南方的蒸熱天氣中暑而亡。今天的我們可以說相當幸福了。

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