迪拜奢華酒店集團卓美亞：延攬四季酒店大批高管，中國將開6家新店

Dubai Holding（迪拜控股公司）旗下奢華酒店集團Jumeirah（卓美亞）今年1月宣布任命擁有35年從業經驗的酒店業老將Jose Silva擔任新CEO，接替去年五月離職的 Stefan Leser。（詳見《華麗志》相關報道：迪拜奢華酒店集團 Jumeirah、日本運動老牌 Asics近期人事變動）

最近，Jose Silva 對 Jumeriah 未來發展計劃做了比較詳盡的闡述。

打造酒店業的「阿聯酋航空」

Jose Silva 提出的發展目標是打造酒店業的「阿聯酋航空」，全面提升 Jumeriah 品牌的全球知名度。

集中發力集團的合資酒店業務。Jumeriah 計劃對新開業酒店增加股權投資，確保其符合 Jumeriah 的頂級奢華品牌標準。

翻新現有酒店物業，目前實施翻新計劃的 Jumeriah酒店包括：迪拜帆船酒店 Burj AI Arab、倫敦 Jumeirah Carlton Tower酒店、迪拜海灘酒店 Jumeirah Beach Hotel、迪拜 Jumeirah Al Qasr 酒店。

打造一個全新的超豪華酒店品牌，將其業務從中東拓展到歐洲，在那裡開設一家旗艦級酒店。全球範圍內，Jumeriah共規劃 12家這一級別的超豪華酒店，其中包括知名度極高的迪拜帆船酒店 Burj Al Arab。

近期開業的迪拜 Jumeirah Al Naseem 酒店集中體現其未來酒店的發展方向。不同於以往 Jumeriah 品牌在迪拜的其他酒店，這家新酒店走的風格更時尚，但又結合了更多傳統元素，比如屋頂的海景Spa 水療中心和大廚 Marco Gafargnini 掌勺的日式風格餐廳。

充實管理團隊，強化餐飲

來自四季酒店的 Jose Silva 近期組建了一支專業的高水平團隊，並設置了一些全新的核心管理崗位，重點強化的領域是：產品、品牌、餐飲和客房。

最令人關注的任命是首席餐飲官 Michael Ellis。他目前是《米其林指南》全球總監，將於九月中旬加入 Jumeriah。Jose Silva 表示，Michael Ellis的加入標誌著 Jumeriah 將把餐飲視為豪華體驗的核心基石。

一批四季酒店前高管跟隨 Jose Silva集體加盟 Jumeriah， 他們是：品牌運營總裁 Pedro Deakin（四季酒店前高管）、全球運營總裁 Nicolas Bellaton、首席人力資源官 Ellen Dubois du Bellay、客房及運營高級副總裁 Ivan Goh （也是MGM酒店前高管）、首席品牌及傳訊官 Florence Dubois （也是 Six Senses前高管）。

全球酒店數量翻番，中國新增六店

Jumeriah 計劃將其全球酒店的數量增加一倍，集中發力歐洲、北美和亞洲。

目前，該集團在迪拜 Jumeirah Beach Resort 度假村附近的一家新奢華度假村即將開工，其他確定設立 Jumeriah 新酒店的海外城市包括：廣州、南京、杭州、武漢、巴厘島、吉隆坡、伊斯坦布爾、麥加、馬斯喀特、亞喀巴、阿布扎比和聖彼得堡。

值得注意的是，在新店計劃中，中國市場獨佔六家。Jose Silva 表示，這將為Jumeriah 集團帶來更廣泛的中國業務前景，強化 Jumeriah 品牌在當地的影響力。他強調：「迪拜的國際文化氛圍具有強大的包容性，這讓我們堅守尊重海外市場當地文化的原則。在中國，我們會把 Jumeriah 品牌打造得更本土化。」

據《華麗志》此前報道，南京 Jumeriah 新店坐落於河西中央商務區，距離祿口機場約40分鐘車程，由已故著名女建築師 Zaha Hadid 操刀設計。（詳見《華麗志》相關報道：奢華酒店品牌 Jumeirah 2018年至少新開5店，南京新店由已故建築大師 Zaha Hadid 設計）

Jose Silva 職業履歷

Jose Silva過去25年一直效力於四季酒店度假集團（Four Seasons Hotels & Resorts），最近擔任四季酒店區域副總裁掌管法國、瑞士、西班牙和葡萄牙的事務，並擔任法國巴黎四季旗下酒店 Hotel George V的總經理。2016年，他曾被奢華酒店代理平台Virtuoso 評為「年度酒店行業高管」。

丨信息來源：CPP-Luxury、《華麗志》歷史報道

丨圖片來源：Jumeriah 官方網站

丨責任編輯：LeZhi

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