提高免疫力增強記憶力酸香開胃適合夏天！

我怎麼覺得家裡冰箱都空不下來，還有越吃越多的趨勢，嘿嘿，每次買東西都多出來一點兒，然後一點兒一點兒的都放進冰箱里，這不是一個好習慣，讓我慢慢的改變吧。先把冰箱清一清吧。

這菜是半湯菜，吃米飯吃麵條都很搭，因為用了蕃茄，成菜偏酸，蝦仁和蠶豆都是高營養食物 ，很適合夏天也很適合給孩子們吃。有一點兒需要注意，對蠶豆過敏的人絕對不能吃喲。

主料：蠶豆 蝦仁 西紅柿 配料：洋蔥 調料：鹽 醬油 色拉油 糖

準備材料，家裡經常性的備一些蝦仁，做飯會變得很簡單，偶爾也偷懶，煮一把也不錯。

西紅柿切小丁備用，另把洋蔥切碎備用。

炒鍋倒油，油熱後下入洋蔥炒香，

下入西紅柿翻炒。

放上蠶豆和蝦仁。

加一勺熱湯，用一點兒醬油調味，

煮透後放一點兒鹽和糖，出鍋即可。蠶豆是去皮的豆瓣，稍煮後口感沙沙的非常好吃。以前用蠶豆配蝦仁做過小炒，味道非常好，今天加了西紅柿，酸酸的更好了。

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