青椒遇到它，才是絕配，養顏美容，每天吃一點，瘦出小蠻腰

不知道大家喜不喜歡吃腌制的辣椒，口感清脆，還特別下飯，無論是吃麵條，或者吃大餐，大家都喜歡吃腌制的小菜當做爽口小菜，開胃小菜，這個季節的辣椒特別新鮮，特適合來做腌辣椒，而且不用腌制太久就可以吃哦~

不知道大家喜不喜歡吃腌制的辣椒，口感清脆，還特別下飯，無論是吃麵條，或者吃大餐，大家都喜歡吃腌制的小菜當做爽口小菜，開胃小菜，這個季節的辣椒特別新鮮，特適合來做腌辣椒，而且不用腌制太久就可以吃哦~

我奶奶腌辣椒的方法不僅簡單，而且不用腌制半個月或者一個月的時間，而且得用那種青線椒，越辣的口感越好，所以喜歡吃辣的不要錯過哦，從小就愛吃腌制的各種醬菜，尤其是奶奶做的腌辣椒，味道超正，最喜歡，喜歡吃辣椒的小夥伴們一起來試試吧~

先來準備腌辣椒的材料，把青紅椒洗乾淨，晾乾水分，把根蒂最好都弄掉，然後切好大蒜、生薑等調料，然後再把青紅椒加如大蒜、生等，然後根據個人口味調配鹽、醋、糖、醬油、生抽等調料，均勻攪拌放入密封的罈子里

美食小貼士：奶奶分享的這種腌辣椒方法，腌制的辣椒可以及時吃，但是入味性還是差一點，只是針對不喜歡浪費時間的小夥伴試試，如果追求美味，可以做出來放置幾天，口感更脆，更清新哦~

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