別以為大蒜抗癌，被扔掉的它，才真正有抗癌作用，很多人卻忽略了

說起抗癌的食物，很多人都會想到大蒜，水果，蔬菜，洋蔥等，其實大蒜抗癌很多人吃錯了，大蒜真正抗癌的是大蒜素，只有吃蒜泥才能起到非常好的抗癌作用，因為可以把大蒜素髮揮出來，但是抗癌不僅僅只有這些！

魚鱗

相信很少人有吃魚鱗，很多人人都扔掉了，或者是在購買魚的時候，賣魚就把魚鱗給你削掉了，魚鱗是魚的保護器，而且還有非常高的養生價值，可以降三高，降膽固醇，降血壓，降血糖等作用，更重要的魚鱗還有抗癌的作用，提高免疫力等。魚鱗最常見的吃法就是魚鱗配白面然後油炸一下。

蘋果皮

蘋果皮很多人都不吃，但是營養價值非常高，富含有豐富的VC和膳食纖維，殊不知蘋果皮才是真正的抗癌神器，甚至可以殺死癌細胞，可惜很多人都忽略了，當然蘋果皮一般含有農藥殘留，只要用鹽好好洗一下就可以洗掉了。

菜根

有一些菜根很多人都忽略了，尤其是香菜根和芹菜根，可以煮成水喝，也可以洗凈涼拌，而且有一定的嚼勁，常吃可以降血脂，降血脂，對預防便秘和結腸癌也有非常好的作用。

葡萄皮

葡萄是常吃的水果，一般很多人都不吃葡萄皮，感覺葡萄不幹凈，也有農藥殘留，但是你不知道的是把葡萄最有營養價值的部位給扔掉了，葡萄皮含有一種超強的抗癌物質是白藜蘆醇，對預防多種癌都有非常好的作用。

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