漲知識！廚房用麵粉會爆炸？真不是開玩笑！來看威力有多大！

在電視劇《偽裝者》中出現這樣一幕，明誠為了毀掉錄音機傾撒麵粉，在傾撒麵粉後用一個打火機引爆了麵粉廠。我們都知道那只是電影情節，但是在生活中麵粉如果與火相遇真的會發生爆炸嗎？

2014年8月2日江蘇省崑山市經濟開發區某工廠突然發生爆炸，事故導致68人死亡，近200人受傷。根據調查，爆炸的原因是粉塵遇到明火導致。目擊者稱：「只聽一大爆炸聲，廠房玻璃被震碎，感覺樓也在震，屋頂被掀翻。」很多人也許會覺得必以為然。事實真是如此嗎？

首先我們要知道，常見的可燃粉塵有煤粉塵、玉米粉塵、土豆粉塵、鋁粉塵、還有廚房裡常見的麵粉等。其中煤粉塵、玉米粉塵、土豆粉塵、麵粉等就與我們的生活息息相關。而麵粉或粉塵遇見明火極易引發火災，按一次打火機、或者一點火花都可能引起麵粉或粉塵爆炸。

而說到爆炸，可能很多人第一反應都是炸彈，其實粉塵爆炸的威力也並不比炸彈小。因為粉塵很容易發生二次爆炸，第一次爆炸會將地面的粉塵吹起來，在與空氣中的氧氣混合發生第二次爆炸，而第二次爆炸的威力可能會更大。不少網友驚呼：原來麵粉也會爆炸！看到這裡，你還能不以為然嗎？

我們在使用麵粉時應注意以下事項：

1、平時我們在家裡使用麵粉時，一定要遠離天然氣灶台等明火區域。

2、在家裡要經常開窗通風，避免長時間不通風導致麵粉或粉塵堆積在地。

3、若炒菜鍋著火時，千萬不要用麵粉滅火。

4、不使用麵粉時，要將麵粉存放在陰暗、乾燥、通風的地方，防止發生意外。

麵粉遇見明火會迅速燃燒，千萬注意，不要讓麵粉成為我們家中的隱形炸彈！

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