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莧菜如何實現高產種植?莧菜高產種植技術要點

莧菜怎麼栽培?莧菜屬莧科的一年生蔬菜,是夏季的主要葉菜之一,是高溫短日照植物。以幼苗和嫩莖葉供食。大棚早春栽培,是渡春淡的主要品種之一,6月底7月上旬播種,又能解決「伏淡」。在10月播種於大棚,又能增加冬季蔬菜市場花色品種。

1.品種選用

紅圓葉莧、紅柳葉莧、綠圓葉莧、花葉圓葉莧。

2.整地施肥

施肥以有機肥為主,用以改善土壤結構。每667平方米土地施有機肥4—5噸,尿素10千克,均勻撒於土面,翻土作畦。為便於使用小拱棚,畦面以1.2米寬為宜。整地要細,平整後用鐵鍬拍平,即可播種。

3.播種育苗

莧菜的早春栽培,一般在大棚覆蓋下於立春前後播種。由於種子太小,播種時應將種子拌適量草木灰後再播,有利於均勻。每667平方米用種量為250克左右。早春播種宜加大播種量。播後用灑壺灑一次溫水,不宜過多,然後可蓋一層草木灰或老糠灰。再蓋地膜和不拱棚,待出苗後,揭地膜蓋小拱棚。

4.田間管理

前期管理主要是溫度與光照管理,原則上大棚內溫度在30℃以下,以閉棚為主,陰雨天早晚電燈補光1—2小時,防止先期抽苔開花。

(1)除草:莧菜生長時期,也是雜草生長旺期,應及早除草。

(2)防病:主要是猝倒病,揭地膜後每隔7—10天,噴一次500倍75%百菌清藥液。

(3)追肥:當莧菜長至三葉時,追1%的尿素,可用噴壺噴洒,促進快速生長。

(4)及時採收:可根據行情及時採收上市。一般地講,越早,價格越高。

5.適時套種其它蔬菜作物

大棚早春栽培莧菜,在開始採收前後,就可將要套種的蔬菜定植於大棚內,以充分發揮其大棚的作用,提高經濟效益,其套種的作物有瓜類和茄果類。

6.秋冬栽培莧菜

應在10月上旬扣棚,以防霜凍。以後再根據氣溫變化,可採取多層覆蓋。但秋冬栽培莧菜,最遲播種期應在11月上旬。其餘栽培技術與春提早栽培相同。


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