30年的餃子師傅告訴你,餃子餡放它,味道好百倍,可惜很多人不知道!
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06-22
餃子是日常生活中人們都很喜歡的一種食物,但是我們自己在家做到總感覺沒有外面吃的好吃,這是為什麼呢?今天就跟著包餃子30年的老師傅學一下其中的技巧吧,這樣包出來的餃子味道好百倍。
這個師傅是我們這邊的一個老店的師傅,光是餃子就包了有30年,而且他家的餃子味道很是濃郁,而且還特別好吃,主要就是它在餃子餡里加了一樣東西,這樣東西使得餃子餡中的湯汁更濃。
那麼,這種東西是什麼呢?這就是豬油,豬油是大家很熟悉的一種東西,豬油加在餃子餡里,會使餃子餡變得黏黏的,這樣包起來也方便,,而且煮熟之後,吃起來也的滿嘴留香啊,只是這個方法很多人不知道罷了,今天知道了,還不快點試試嗎?
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