為什麼南方人不喜歡吃白鰱,可北方人偏偏很喜歡吃?網友:這你就不懂了
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06-22
一提到我國的飲食文化話,那可是相當的博大精深,因為在我國的話不同地區有著當地的特色美食小吃,這一點對於經常去旅遊的人來說肯定是非常熟悉的了,每次去到不同地方旅遊都得去嘗一下當地小吃才行,尤其是當南方人去到北方旅遊,北方當地的美食更是讓南方人大吃一驚。
就拿白鰱魚來說吧,對於北方人來說那可是再熟悉不過的食物了,但是南方人見到的時候卻是一臉懵,因為在南方的的話這種白鰱魚基本上是不怎麼吃,而北方人就是特別喜歡,而且他們吃白鰱魚的做法還是非常多,不過為什麼這北方人就是那麼喜歡吃白鰱魚呢?
其實白鰱魚對於生產環境還是蠻挑的,尤其是在夏天的時候,因為北方的溫度稍微比較高一點,而夏天正是白鰱魚生長最旺盛的時候,所以每當在夏天的白鰱魚是最好吃的,而對於南方人來說,他們都是吃海魚比較多,因為海魚吃起來的口感比白鰱魚要好吃很多。
而且海魚吃起來也是比較鮮,南方人一般會把這海魚拿去清蒸,這樣的吃法非常符合南方人的口味。而北方人做魚的方法這就比較重口味一點,特別是拿去紅燒,吃起來雖然好吃但就是有點膩。不過小黑看完覺得,這每個人的口味都是不同的,相信大家也是能理解的。不知道你們是怎麼看的呢?


※印度大叔:我的炒飯和你們不一樣,看這色兒,就覺得相當「紅火」
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