驕陽漸近暑徘徊，一夜生陰夏九來

夏至節氣時間：每年的6月21日或22日。氣候特點：暴雨、梅雨天氣，高溫桑拿。

節氣養生：多吃苦味食物，調養精神。

夏至飲食夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此飲食宜清淡不宜肥甘厚味，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。

夏至養生：夏至養生宜多吃「苦」，夏至前後可經常吃些油麥菜、萵筍、芹菜、苦瓜等苦味菜，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。例如可多吃素有「菜中君子」美稱的苦瓜，食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。夏至出汗較多，不妨喝點帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。

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