夏季常用3種食物煮水喝，能「沖走」肝炎毒素，把肝臟養好

夏至到來就正式進入夏天了，夏天日照時間變長，氣溫越來越高，人體水分容易流失，再加上天氣炎熱會導致睡眠質量變差、食物容易滋生細菌霉變等，這些都很容易給肝臟增加負擔，造成肝臟損傷，出現或加重肝臟炎症。

夏季肝臟藏毒增多，身體會有4個表現

1、失眠

肝臟毒素過多，肝功能受損出現炎症，會導致肝氣鬱結，氣血虧虛，這樣就容易出現睡眠障礙，導致睡覺時翻來覆去也無法入睡，嚴重的甚至還會引起神經衰弱。

2、食慾不佳

肝臟損傷，會使人的食慾變差，變得不想吃東西或吃不下東西，並伴有噁心、厭油、反胃等情況。

3、面色晦暗無光澤

臉色變得晦暗，沒有光澤，這也可以反映出是肝臟出了問題，因為肝毒過多，肝臟出現炎症，肝細胞中的鐵就會進入血管，血液中鐵的含量增加，就會出現臉色黑暗無光澤的情況。

4、容易疲憊

肝臟有炎症，肝細胞出現損害，身體會感到不明原因的疲憊，並表現出乏力、易倦、思睡等。

夏季常用3種食物煮水喝，能「沖走」肝炎毒素，把肝臟養好

1、「養肝王」葛根

葛根有「護肝寶」的美稱，這是因為葛根中富含肝臟所需的多種維生素、糖原、氨基酸，能提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能。

2、「護肝寶」枸杞

養生一大食材枸杞大家並不陌生，但枸杞還有一個稱號，那就是「護肝寶」，枸杞中含有的成分，能排肝毒，促進肝損傷的修復，防止肝功能紊亂。

3、「強肝米」蕎麥米

蕎麥米雖是五穀類，但也是很好的藥用食材，蕎麥中含有的煙酸成分能增強肝臟的排毒能力，幫助把肝毒排出。

雖然這3種食物都對肝臟有好處，但單味食用效果並不強，想達到排出肝炎毒素，養護肝臟的效果，建議把它們搭配在一起進行熬煮，得到的汁水——葛根枸杞發酵液，堅持飲用，能把肝炎毒素都「沖走」。

葛根枸杞發酵液熬煮法：把20克的葛根、10克枸杞、20克蕎麥米一起放入鍋中，加水小火熬煮約1小時，取汁飲用即可。

建議需要排肝毒，調理肝炎的人每天喝2-3次，並且自己熬煮的要當天喝，不要留過夜。如果覺得麻煩的，也可以直接選擇市面上這類現成品來喝，口感和效果都會更好一些。

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