海底撈又遇強勁對手，這服務不比海底撈的差，網友：人家靠的是實力
說話這海底撈火鍋，可是現在炙手可熱的餐飲之一，火鍋不僅是國內非常受歡迎的一款美食，很多老外多咱們中國的火鍋都是讚不絕口。一直以來四川火鍋和重慶火鍋都被別人比來比去，但由於有海底撈的存在，四川火鍋一直在火鍋界佔據第一的位置。
但是最近重慶有一家火鍋店，集火鍋串串於一身，其特色服務簡直比海底撈還有趣，瞬間碾壓海底撈成為了焦點。大家都知道，海底撈的服務特別好，很多人都說海底撈的服務員是見過最有素質的服務員。不僅如此，海底撈的特色服務也非常多，什麼美甲、擦鞋、按摩，甚至還有川劇變臉都能做成特色服務，也是費勁了心思。
不過重慶的這家火鍋串串店就不一樣了，這家店叫玄壇廟火鍋串串店，玄壇廟是香港的一座廟宇。大家都知道香港人是狠心風水的，像這些寺廟在香港是很受供奉的，而且一說到香港寺廟，雅思就莫名想到了林正英。林正英的殭屍片可是中國第一代恐怖片，不知道陪伴了多少人的青春。
這家火鍋店似乎就是這樣一種氣息，可能老闆也是林正英的粉絲吧，店裡的燈光都是比較詭異的橙紅色。進店前要先進過一條殭屍路，非常有林正英的感覺，讓人既興奮又有那麼點小怕。就這麼一個服務特色，雅思就覺得比海底撈的那些變態服務搶奪了。
不過他們家最大的優勢還是在於味道和價格，玄壇廟在重慶也算是一家老招牌了，成立了快20年，老闆也是白手起家。這裡不管是串串還是火鍋，都非常受歡迎，一份麻辣牛油鍋底只要38元，比起海底撈實在是太便宜了有沒有。而且鍋底都是一次性的，而且串串也不是像四川那樣按簽子算，玄壇廟都是按斤稱的，看菜單就一目了然。
玄壇廟也有幾款網紅爆品，像什麼拔罐腰片，是用泡椒水和蛋清顏值而成的。還有手切吊龍，這可是潮汕牛肉的招牌，選用的都是川貴黃牛肉。魔指魚面，把新鮮魚肉除刺後混合魚骨一起打碎，對於像雅思這種不喜歡吃魚的都會愛上這款懶人魚肉。還有少女心爆棚的芝士丸子等等都是這家店的特色。
來這裡吃火鍋串串的人都是要排隊的，老闆不接受預定，果然是任性。不知道你們都吃過沒有？
（本文圖片來源與網路，由美食奇幻日記作者雅思獨家發布原創，未經允許不得轉載）
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