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福鼎白茶+陳皮,絕配!

福鼎白茶傳統的製作工藝最大限度地保留了白茶的自然內含屬性。不炒不揉,芽葉連枝,形態自然,品味也更接近自然,清爽而甘甜,清雅而不清淡,清醇而不乏內含。清、潤、和、養為白茶獨有的特性。

白茶素有「一年茶、三年葯、七年寶」的民間說法,是因為相比其他茶類,白茶中的黃酮含量最高。而且隨著存放時間的增長,白茶中的內含成分也在發生著緩慢的變化,滋味逐漸醇和,茶性也更加溫和,因而受到很多茶友的青睞。

陳皮由柑皮晒乾,儲藏時間愈久彌珍,越陳越佳,通常儲藏陳化3年以上才能稱為「陳皮」。

陳皮是中國傳統道地藥材,作為道地中藥使用歷史悠久。《本草拾遺》時已入葯並應用於臨床:「柑,南方果也,而閩、廣、溫、台、蘇、撫、荊州為盛,川蜀雖有不及之。」《本草綱目》曰:「今天下多以廣中來者為勝。」到了明代,廣中已盛產柑皮,且已作陳皮廣泛使用。

廣東盛產陳皮,又以新會陳皮為上品。會城鎮是新會柑核心產區,包括天馬村、茶坑村、東甲村、西甲村和梅江村等種植柑果園地。天馬村地處熊(ni)子塔以西,毗鄰新會著名風景區「小鳥天堂」。「小鳥天堂」是一棵390多年的明代古榕屹立天馬河中,覆蓋一公頃的水面,獨木成林,萬鳥棲息,圍繞在「小鳥天堂」周邊得天獨厚的生態環境,十分有利於柑樹的生長。廣東新會陳皮,融優越的自然條件與人文積澱於一體,寓藥用保健和收藏價值於一身。

福鼎白茶+陳皮,絕配!

白茶與陳皮相輔相成,茶的香味與陳皮香味相互融合,既有白茶清甜醇爽的特點,又透出縷縷陳皮的清香,清甜醇爽的茶味中蘊含著陳皮的香醇。

白茶與陳皮的美麗邂逅,初識驚艷,而後愈加醇厚,一如人世間那些美好的感情。白茶愈久彌香,陳皮愈陳愈佳,因而陳皮白茶擁有更高的收藏價值。

長按以上二維碼,與白茶君交朋友!

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