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端午節快到了,原來粽子能包10種不重樣的口味,怎麼吃都不會膩

沒過幾天,端午節就要到了。每到端午節的日子來臨,家家戶戶都愛吃點粽子。但是粽子吃多了也會膩,要是能有多一些口味的粽子來挑選的話,那是再好不過的了。

那麼在這裡,就給大家介紹10種口味不重樣的粽子,趕緊學起來,讓你的端午節變得有滋有味的吧。

10款粽子

要準備的原料有:糯米、黑米、紫米、黃小米、雞腿、鹹蛋黃、五花肉、乾貝、板栗、海米、豆沙、干香菇、紫薯、蜜棗、紅豆、綠豆

初步的步驟:

1、將香菇、海米、乾貝泡發後備用。

2、泡好的香菇切片,紫薯切成小塊,五花肉切成小塊,用醬油進行腌制。雞腿去骨後切成小塊,用鹽、蚝油、料酒稍微腌製片刻。

一、豆沙餡白紫米粽子

粽葉剪掉粽葉頂端的部分,粽葉用手圍成一個圓錐體,先放入糯米,再放入豆沙餡,最後放入紫米。將粽葉包裹起來,用棉線紮緊。

豆沙餡白紫米粽子

二、蜜棗餡黑白米粽子

將糯米和黑米混合後,放入粽葉,再加上蜜棗,然後用黑白混合米填滿粽子,包好粽子。

蜜棗餡黑白米粽子

三、紫薯粽子

將紫薯和糯米混合在一起,直接包入粽葉中。

紫薯粽子

四、栗子鹹蛋黃粽子

在糯米里倒入少量醬油,攪拌上色,將上好色的糯米放入粽葉中,加入栗子和鹹蛋黃,再放入醬油糯米,放入一塊腌制好的肌肉,用糯米填滿粽子。

栗子鹹蛋黃粽子

五、豬肉乾貝香菇粽子

醬油糯米填入粽葉中,加入一塊腌制好的豬五花肉,放入乾貝、海米和香菇,醬油糯米填滿粽子後即可。

豬肉乾貝香菇粽子

六、混合米粽子

將糯米、黃小米、綠豆和紅豆混合在一起,攪拌均勻,將混合米裝入粽葉中即可。

混合米粽子

七、紅豆蜜棗粽

紅豆和糯米混合,裝入粽葉中,加入一顆蜜棗後即可。

紅豆蜜棗粽

八、綠豆豬肉粽子

在糯米中加入綠豆,攪拌均勻後,包入粽葉中,放入腌制好的一塊豬五花肉,再鋪上糯米和綠豆。

綠豆豬肉粽子

九、紫黃粽子

將紫米和黃小米分批次加入粽葉中包好即可。

紫黃粽子

十、糯米粽子

將糯米直接包入粽葉中,就是最基礎最簡單的純糯米粽子了,直接沾糖吃很好吃。

煮好的粽子

一共10款粽子教給你,你一定能從中找到最適合自己口味的那款粽子,怎麼吃都不會膩哦,趕緊學起來吧!


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