最家常的魚肉做法，簡單易學，好吃到停不下來！

最家常的魚肉做法，簡單易學，好吃到停不下來！ 家常美味酸菜魚：做法：1.黑魚切薄片，加料酒、姜粉、雞蛋清抓勻，腌制20分鐘；

2.酸菜、泡椒、干辣椒切小塊、姜蒜切片；

3.鍋里放油，爆香姜蒜片、花椒，放干紅辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味；4.放雞湯，加鹽、糖調味；

5.大火燒開後，下魚片，輕輕滑開至魚片煮熟，撒蔥花出鍋即可。

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