西葫蘆這樣吃最有癮，三天不吃心裡痒痒，味道好到尖叫

西葫蘆是一種常見的蔬菜，很多人抱怨西葫蘆不好吃，那是因為你的做法不對，其實這是一道非常不錯的食材。西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經常食在為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。

西葫蘆對皮膚暗黃的人群來說是一道美容的佳品。西葫蘆還能能夠提高人體的免疫力，促進人體新陳代謝，從而達到減肥、抗病毒的作用。西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。

涼拌西葫蘆

食材：西葫蘆，姜蔥蒜，辣椒油，白醋，白糖，鹽

步驟：

1、西葫蘆清洗乾淨，用工具刨成細絲

2、姜蔥蒜末碼在西葫蘆絲上

3、熱鍋把油燒熱後，淋在蒜末和干辣椒段上

4、加入1勺白醋，適量白糖，少許鹽，如果愛吃辣加點辣椒油，拌勻就可以吃啦

西葫蘆雞蛋餅

食材：西葫蘆，雞蛋，麵粉，鹽，香油，蔥花，麻油

步驟：

1.西葫蘆洗凈後去皮，切開，用勺子掏出瓜瓤.

2.用工具刨成細絲，接著打入2個雞蛋，加鹽，麵粉和蔥花，放入少許麻油一起攪拌均勻.

3.平底鍋熱油，油溫燒熱後倒入麵糊，攤平，轉小火

4.輕輕晃動平底鍋，底面金黃後翻面，待兩面金黃後即可出鍋。

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