暢遊舌尖上的東南亞美味

黃梅天要延續到七月啦，悶熱的季節里，出把汗最舒服的方式就是吃火鍋啊！夏天裡的火鍋，冬天裡的冷飲，這才是生活的滋味~

前線熱心的吃貨好友發來信息，月亮灣重磅推出泰式小火鍋系列，味道超正宗還頗具特色。

興奮的小編立馬放下手中所有事情，第一時間趕到泰色創意泰色火鍋

都說裝修不是他們的強項啦~8過，作為一位文藝2B青年，這類風格甚是心水~

一樓很寬敞，店家卻拿來做成了小資情調（也是任性），還沒進店，就覺得逼格滿滿~

帶上另一半，穿過繁花錦簇，一開始滿眼就是浪漫~

泰式火鍋可說是南洋風味火鍋代表，其特點便是添加了天然植物香料，有相當於泰國菜酸辣口味為主的濃郁湯底（冬蔭功湯），也有改良式的以特殊香料沾醬為主的清淡口味（椰香湯）

紅紅白白的湯底看起來頗為誘人。以湯底或沾醬為主要味道的泰式鍋，使得不論選擇任何食料都可以搭配，尤其是濃郁的酸辣湯底，賦已海鮮或羊肉為主，尤為鮮美無比。泰式冬陰功湯的口味大家都比較熟悉了，作為世界三大名湯之一，由檸檬、辣椒、咖喱、香茅熬制，再配上蝦、蘑菇等食材和海鮮，湯味馥郁鮮爽、辣度十足，非常開胃

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冬陰功湯底加入各式泰國特色香料，另外還放入各種菌菇，小番茄，鮮蝦，湯底越煮越有味。酸、鮮、辣、微甜，回味無窮。隱約中透出的酸味，升級了辣的口感

而椰香湯也是曼谷名湯，已有數百年的歷史，椰汁及其清純，入口後方覺椰香撲鼻。如果說冬陰功如四川妹子般熱辣奔放，椰香湯絕對有南方女子的秀美溫和。喝起來口味豐滿，酸辣程度適中，但仍然給人一種猛烈衝擊的感覺。肉和蔬菜涮在這樣的鍋底中，味覺立馬被提拔了一個高度。濃郁鮮美的湯料令食物濾上一層香氣，不蘸調料已經夠味，實在是人間美味

濃郁的湯汁一碗接著一碗，欲罷不能。喝下肚的那一瞬間，全身心的各種躁動突然就平靜了下來，沒救了的間歇式吃貨綜合症終於再次得到緩解。

精選雪花牛肉拼盤

店裡對肉質的要求極高，每道菜都值得推薦，他家的雪花肉，肥瘦間隔細緻，肉質晶瑩，宛如美麗的雪花灑落在紅寶石上，瞧那均勻細緻的雪花油網。不僅牛肉味道鮮嫩，餐廳的環境也溫馨舒適，不失古色古香的典雅，並且富有極濃的泰式風情

雪花牛舌

火鍋豈能缺了牛舌，它鮮嫩的口感，自帶一種獨特的肉香味，保准能夠讓吃貨們吃上癮哦。其美味的嫩爽感依舊不能阻擋人們愛吃牛舌的熱潮，美味是首要原因，這也與它自身所帶有的營養價值也密不可分

鮮紅的和牛肉加熱後，油與肉融和，咬之非常柔軟，果然只有品嘗後才能領略其獨特的風味，讓人慾罷不能，如果您是一名對食材品質有著超高要求的美食家，這裡一定會讓您流連忘返

海鮮拼盤

除了美味的湯底，這盆diao炸天的至尊海鮮拼盤也真是驚到小編了，關鍵還很便宜！

這麼多！這麼多！滿滿當當一大盤，青口貝、扇貝、雪蟹腿、鮑魚、生蚝，海的味道瞬間襲來

新鮮水嫩的生蚝每個都有拳頭這麼大，愛吃海鮮火鍋的你來這兒就對了！

黑虎蝦

黑虎蝦，大蝦中的「戰鬥蝦」

骨灰級吃蝦專家心目中更是名氣響噹噹

黑虎蝦尾肉超多，兩口都吃不完

彈性的肉質是「蝦中之王」

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肉質緊緻 · 鮮味十足

黑虎蝦肉質甜美，蝦肉彈性，是「蝦中之王」

尾肉超多，蝦頭裡的蝦黃更是鮮味十足

外觀艷麗，其品質僅次於澳洲龍蝦

老虎蝦足有手掌般大，吃到最後，別說是蝦殼，連裝蝦的盤子都想舔個乾乾淨淨！

蟹柳

泰國人和中國人有著相似的飲食習慣——都喜歡吃火鍋。泰式火鍋，滿足了愛辣酸口味的一眾吃貨

蟹柳棒也是品質不錯,不是那種麵粉混合的純蟹肉

蝦滑

蝦滑搭配泰式小火鍋，在冬蔭功里增加了蝦仁香，蝦仁里增添了酸辣鮮之味，真是妙不可言。煮出來的蝦滑鮮味特別突出，細細咀嚼還能感覺蝦肉Q彈的質地

你以為一次就能吃到痛快？省省吧少年，你還需要更多次的嘗試才能體會完泰式火鍋的美味之處。從來吃火鍋都是吃一半都撐到炸，偏偏這次是不急不緩的將胃口打開，吃了個淋漓盡致。說不下去了，小編要去吃飽了再來

泰色創意泰色火鍋

地址： 瑞虹路月亮灣1樓（靠近瑞虹路虹關路路口）

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