Boom！七大前沿課題 爆燃金啞鈴

課題一：開發跨代生態營養 支撐免疫營養生態

營養和機體的免疫息息相關，營養從多個方面影響免疫功能，包括：對皮膚和腸道屏障的影響；對免疫器官的支持作用；對免疫細胞的調節。酵母營養是均衡全面的營養寶庫，富含多種營養素和活性物質，還可以利用活性酵母改善人體健康，是理想的生態營養來源。酵母中的多種營養成分能促進機體免疫功能，維持和激活人體免疫的三道防線，保證免疫器官和免疫細胞的正常運行。

課題二：「後生元」VS過敏——解決大人群的「小困擾」

過敏，是我們身體的平衡被打破，是免疫系統針對原本無害的物質 (過敏原) 做出過度反應的結果，即免疫變態反應。緩解過敏癥狀，可以選擇抗過敏的益生菌。在導致過敏的物質中有IgE抗體，因此，就各種乳酸菌類對IgE抗體產生的抑制能力進行調查。向過敏型小鼠投放各種乳酸菌的發酵乳，對血中的IgE抗體濃度進行比較。結果發現，「L-92乳酸菌」具有很高的抑制IgE抗體產生的能力。

課題三：「裸藻+」光賦產品平台——精準再構腸道微生態

裸藻多糖具有吸附體內多餘物質的功能，並因為其本身不易消化的性質，表面有無數打開著的小孔，可以在胃腸道吸收身體多餘的物質 ( 油脂、嘌呤、有害重金屬 )。多項科學研究實驗表明，攝取裸藻具有改善便秘、提高乳酸菌活性促進發酵效果、改善腸道微生態、抑制非酒精性脂肪肝肝炎 (NASH) 引起的肝臟纖維化、抑制嘌呤吸收、抑制血糖上升等效果。「裸藻+」生態型營養產品是光的禮物。

課題四：運用益生菌複合技術——衛護女性健康生態

人體陰道的微生物菌落就是一個精細平衡的互惠關係，人類宿主為微生物提供了養分支持菌叢生長。乳酸桿菌被認為是陰道菌群的關鍵種類，乳酸菌產生乳酸而使宿主受益，降低陰道pH值至3.5-4.5。菌叢的變化與女性生理周期、荷爾蒙變化、飲食、性行為等相關，菌叢的變化影響陰道pH值改變，連結了健康或是感染狀態。傳統抗生素療法會破壞陰道的微生物平衡，增加複發率；現代趨勢醫師會建議搭配益生菌口服或外用進行輔助治療。

課題五：有效修復孕育機能損傷的多元小分子生態營養素

營養素質的價值體現在被利用的程度上，營養素量的富缺體現在種類的均衡上。抗氧化效果的關鍵是什麼？不在於清楚自由基，而在於達到抗氧化系統的平衡，能持續性保護自由基平衡。選用藥食同源的底物和國家規定可在食品中應用的結構性菌種，採用創新的多級固液複合發酵技術，按設計定性定量獲取的結構性多元小分子天然營養素。小分子營養素協同作用，達到抗氧化系統的持續平衡，保護細胞活性。

課題六：評價技術日臻完善 精準營養為期不遠

個性化營養成為最熱健康趨勢之一。個性化營養需要結合個性化健康評價及個性化健康管理手段。依託底層AI健康管理演算法，建立八位一體的個性化營養平台，包括開悟體檢、基因檢測、健康評估、精準營養、慢性病管理、亞健康管理。

課題七：哈佛用結構化營養與運動「處方」逆轉慢病生態

獨家引入中國「怡唐-哈佛」糖尿病與健康減重達標項目，由哈佛大學醫學院附屬Joslin糖尿病中心Osama Hamdy博士牽頭設計，近萬人參與，長達15年的研究數據，融醫療指導、健康教育、營養、鍛煉為一體，持續減重效果超過5年，有效保持肌肉狀態，降低肥胖、糖尿病前期和糖尿病相關的心血管病風險。

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