血管垃圾會引起動脈硬化，所以說怎麼能讓血管軟化，怎麼讓血管能夠沒有垃圾，這樣才能杜絕疾病，那麼平時飲食中要注意多喝水或者湯。那麼多喝點湯水對身體的健康是很有利的，根據中醫的推薦，下面介紹一下那些粥對凈化血管有利。

玉米木耳粥

原料：玉米150g，黑木耳10g。

製法：將木耳用冷水浸泡，待泡軟後將其撕碎，將玉米煮熟，然後加入木耳起煮成稀粥即可食用。此粥可經常食用。

玉米油中含有不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇的吸收，有利於脂類的正常代謝，木耳能防止膽固醇沉積，有抗血小板凝聚作用。

紅薯芝麻粥

原料：紅薯1000g，大米、芝麻各適量。

製法：將紅薯洗凈後切成片，與洗凈後的大米起煮成稀粥，將芝麻加適量的食鹽炒熟後碾碎，裝入瓶內備用。每次取一湯勺芝麻粉放八紅薯粥中拌勻後即可食用。

此粥可經常食用。芝麻含有較多的亞油酸及四烯酸，有良好的降膽固醇作用，紅薯含有人體所必需的8種氨基酸，還能供給人體大量的粘液蛋白，是預防動脈硬化的佳品。

香菇冬瓜粥

原料：香菇15g，冬瓜500g，大米食鹽、蔥白各適量。

製法：將冬瓜切成小片與香菇一起放入鍋內煮，再加入大米，食鹽、蔥白即可食用，香菇中有一種核酸類物質，該物質可以抑制膽固醇上升，具有防治動脈硬化的作用。

冬瓜性味甘涼，具有利水消痰、清熱解毒的作用，與香菇同用，有補脾益腎、降低血脂之效

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