孩子缺乏營養素會影響智商，缺一種會降15分，家長注意！

你知道嗎，孩子缺乏營養會影響智商。有些家長可能會說，我家娃吃得可多了！然而吃得多不代表營養就夠了，最怕娃偏食，導致這些營養素缺乏！

1.蛋白質營養不良：智商降低15分

蛋白質是兒童生長發育的最佳「建築材料"，因此缺乏蛋白質的孩子往往身高、體重都比同齡孩子要低，兒童時期蛋白質營養不良可使智商降低15分。

補充來源：瘦肉、魚肉、禽肉、蛋奶類、豆類及其製品

其實現在大魚大肉蛋白質超標的情況更多見，但是愛吃素、肉蛋奶都不吃的孩子要注意。每天合理安排飲食，均衡膳食，保證上面提到的來源都吃一些，就可保證攝入足夠的蛋白質。

2.碘缺乏病：智商降低10~12分

碘對人體神經系統的發育非常重要，長期缺乏還會影響孩子的智商。缺碘地區的孩子與正常孩子相比智商低10%-15%，弱智率高達5%-15%。在我國1000多萬智力殘疾患兒中，有80%歸因於碘缺乏。

補充來源：海帶、紫菜和各種海味

孕媽媽和哺乳媽媽要注意！

從母親懷孕後2～3個月到孩子出生後兩年是腦發育的關鍵時期，是一生中最需要保證足量碘營養的時期。孕婦的生理需碘量高於正常人約一倍左右，哺乳期婦女也是缺碘的敏感人群，一旦缺碘會影響新生兒的腦發育水平。

每周喝一次紫菜湯

食用碘鹽是預防缺碘最簡便、安全、有效的方式，烹飪時，切記菜熟加鹽，不得用鹽爆鍋久煮。高碘地區國家已規定了該地區的老百姓不應食用碘鹽。另外補碘最物美價廉的就是每周喝一次紫菜湯。

3.鐵缺乏：智商降低5~8分

鐵是構成血紅蛋白及多種酶的重要元素，鐵缺乏會引起貧血，孩子會不愛吃飯、注意力不集中等，從而影響智力發育。

補充來源：動物肝臟、黑木耳、芝麻、黃花菜、豬血、蘑菇、油菜

缺鐵不能只補鐵

身體缺鐵當然要補充，但是缺鐵不能光補充鐵，補鐵的同時，還需補充充足的蛋白質（雞蛋、豆製品中富含蛋白質），否則沒有辦法合成血紅蛋白，與此同時，還必須補充大量的維生素C（綠葉蔬菜中不乏維生素C）。因此，補鐵食物切忌單一，最好五花八門、樣樣均沾。

4.海藻油缺乏：智商降低15分

DHA俗稱「腦黃金」，學名二十二碳六烯酸，是不飽和脂肪酸的一種，對嬰兒大腦和視網膜發育特別重要。大量研究證實，DHA是細胞膜磷脂的主要結構脂肪酸，尤其是在視網膜和中樞神經細胞膜中。

人類生命發展過程中，相當數量的DHA是在子宮內和出生後數月迅速積累在胎兒和嬰兒腦及其他組織中的，腦和視網膜DHA積聚大多發生在腦發育階段。

研究表明，DHA有助於促進嬰兒大腦和視網膜發育。最有代表性的研究是，進食添加DHA配方奶粉的嬰兒，智力和視敏度好於同一品牌但沒有添加DHA配方奶粉餵養的嬰兒。

研究表明：人一半的智能潛力是在4歲之前發育完成的。兒童出生前和第一年的營養不足可以嚴重影響腦發育並導致殘疾和神經發育遲緩。

胎兒及嬰幼兒階段是大腦發育的關鍵時期，如不能從母體和母乳中獲得充足的DHA，大腦發育的過程就有可能被延緩或受阻，智力發育將停留在較低水平，同時還可造成孩子視網膜發育不良。

相關統計數據顯示，我國學生近視發生率已接近60%，居世界第二位，正成為中國不能承受之重。

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