包粽子時，加一勺它，提升口感，色澤好看，還便於保存

端午節馬上就要到了。吃粽子是咱們中國的傳統習俗。並且現在市面上，各式各樣的粽子都有。其實我最喜歡的仍是小時候的那種味道。裡面只有米和紅棗，煮出來的粽子。吃起來十分的甜美軟糯。清香美味。到現在想起來，都還會記憶猶新。因為現在的吃對咱們來說，健康十分的重要。並且現在人們的生活水平，大大進步了。所以面臨，食物的水準也慢慢的進步。都想吃一些比較美味的食物。今日小編就教大家一招，包粽子的時候放點鹼粉的優點

1、提升口感：放鹼粉之後的米更簡單煮熟、煮爛。

2、色澤好看：放鹼粉之後的米輕輕發黃，比較有色澤。

3、便於保存：放鹼粉之後的米更利於保存，不放的話粽子簡單壞

你們包粽子的時候會放這個嗎？

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