吃魚加上五花肉，燒出來的味道太香，下飯得很

要說到魚怎麼吃才好，有些朋友是做紅燒，今天燒魚加上五花肉，燒出來的味道太香，我連吃了幾碗的米飯，實在是太好了，有興趣的朋友可以試試，也許你會喜歡上的哦。

準備一條魚，這是一條草魚，把魚鱗給清洗乾淨，再改上刀。

魚

鍋中加入油燒熱，下入五花肉炒。

炒

把五花肉炒出香味來，下入蔥姜、花椒、干辣椒炒香。

炒

下一勺的豆瓣醬。

豆瓣醬

給炒出紅油來。

紅油

把魚下入鍋中。。

魚

再往鍋中加入半瓶的啤酒。

啤酒

啤酒不夠，加入一點的水，下入鹽、雞精、胡椒粉。

鹽

再加入一點的老抽上色。

老抽

再給大火煮開，轉小火煮上十五分鐘。

煮

後面可以加兩信煮熟的雞蛋，雞蛋要打碎殼。

雞蛋

下入大蒜、香菜、青辣椒。

青菜

大火收汁就可以出鍋了。

魚

味道很不錯的一道菜，有喜歡的朋友可以試試。

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