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其實,我想去的遠方,就是別人的故鄉

人在天涯,常憶故鄉,最難忘故鄉的炊煙。

炊煙,是鄉村的魂!裊裊炊煙,象一根剪不斷、理還亂的絲線,一頭系著家鄉,一頭系在我的心上。

真正喚醒村莊的不是雞鳴,而是炊煙。鄉村的炊煙是最早生起的一縷溫暖。天色未亮,母親便匆匆起床,為去鎮上賣菜的父親做早飯。擀麵杖響起時,大鍋灶也點燃了,熊熊火光濁紅了母親的臉頰,那一道躥出煙囪的炊煙,悠悠蕩蕩,慢慢氤氳地覆蓋在村子的上空,升騰起鄉村清晨的第一縷炊煙。

父親很快也起了床,把菜園裡的青菜、黃瓜,莧菜等送到十里之外的鎮上去賣。在淡藍的晨曦中,蔬菜泛出綠綠油油的清新光澤,父親騎著一輛破舊的老式自行車匆匆而去,急急而回,賣完菜回來後,父親又以最快的速度到鄰村幫別人家砌房子。

父親是村裡最有名的瓦匠師傅,村裡哪家砌房造屋都少不了他,搭炕灶、壘煙囪更是拿手活。父親壘煙囪的技術一流,他在煙囪上立起一截缸管,足有一米半左右,還在缸管上固定了一個鐵帽,用四根鐵柱支撐起來,落雪下雨一滴一縷都漏不進去,而且風向對它干擾也不大。村裡的煙囪都是父親壘起來的。

母親總是驕傲地說,「手巧不如技術好,我燒得菜好,全靠你父親搭的炕灶好,壘的煙囪好!」

在我童年的記憶里,一直不解,沒有手錶的父親為什麼總能那麼準時地回到家裡。每當母親做好飯的時候,我就會看到父親扛著農具,低著頭慢慢走進院內,那時就覺得父親內心有一個鍾,總是那麼準時的回家。後來我才知道,父親總是選擇那個點回家,是因為炊煙。勞作的時候父親看見炊煙升起,就可以斷定什麼時候收工。

大人們匆匆忙忙,孩子們也不閑著,孩子是鄉村的主人,我們撒歡兒玩,在村子裡自由穿行,到田間逮蟈蟈,下河摸魚,上樹捉鳥雀……至今仍忘不了和幾個小夥伴的惡作劇,我們用一把柴草堵住三奶奶家的煙囪,把三奶奶從廚房熏了出來,一邊揉著被煙熏得流淚滿面的眼睛,一邊大聲呵斥,「哪個倒霉孩子把我家煙囪堵起來了」。只見奶奶拿著笤帚追出來,我們躲在屋後傻笑。

「山上層層桃李花,雲間煙火是人家」。在我看來,傍晚的炊煙,最具詩情畫意,也最能詮釋「人間煙火」這四個字。霞光滿天,或薄暮冥冥,鳥兒唧唧喳喳,歡快歸巢;勞作的男人,荷鋤披暉,扛著一天的艱辛回家了;鬢插野花的村姑們,嬉笑著說鬧著,整個黃昏都生動起來;牛羊馱著夕陽,「咩咩」「哞哞」地叫著,爭先恐後地湧進圈裡……

剛剛收工的鄉親,順著村外的羊腸小道,先到河邊洗把臉,然後擦擦身子,夕陽在他身上抹上一層金黃,把他古銅色的肌膚抹得更加深沉閃亮。

父親的回歸,意味著母親的晚飯準備得差不多了,一邊的小夥伴也喊起來,「看,你家煙囪冒煙了」。可不是,我家的炊煙一騎絕塵,直衝雲霄。小夥伴們會意一笑,各自回家吃飯去。

炊煙,是回家吃飯的信息,比任何呼喚都來得快。村中的炊煙陸續多了起來,在家家戶戶的屋頂上方瀰漫著,縈繞著,升騰著,斷斷續續,緩緩上升,淡淡的煙霧籠罩了整個村子,對於多年後離鄉的遊子,家鄉的煙囪已經成為名片,深深的鑲嵌在我的心中!

家中,飯菜的香氣撲面而來,歡快的火苗,噼噼啪啪柴禾的燃燒聲響,大鍋滾滾的熱氣,母親將荷葉洗凈,包著調好的雞蛋麵粉放在鍋里蒸,香氣瀰漫在整個小院內,還有父親偶爾在河邊捉到一條泥鰍黃鱔之類的美味,也用荷葉包著,放點鹽,蒸給我們吃,那味道簡直妙不可言。那個香味,是只有柴灰才能孕育的香味,那是煙火的味道,是人間的味道,充滿了家的味道煙幕繚繞中,大鍋菜,大鍋飯上桌,量大實在,原汁原味,一家人狼吞虎咽的吃著,母親系著圍裙,在一邊滿足的看著。

在記憶力,我們不喜歡午休,三五成群的去小河裡撈魚,同行的小夥伴最懂得「烹飪」,在河邊抱一些柴火,把捉到的小魚小蝦扔在了火堆里,的確,那是我吃過熏的最黑,最天然的魚,沒有各種調味品。

每逢村裡放露天電影,這是我們的盛大節日,一邊心急火燎的等待放學,一邊還有永遠背不完的課文,總記得老師說:「背不完課文,不準回家吃飯」,不過,這難不倒我,背完課文一邊跑一邊遠遠望見自家屋頂的炊煙,充滿了愉悅和興奮,那炊煙如美麗的花朵,在天空綻放,清風過來,煙消雲散,伴隨著故鄉的炊煙,伴隨著叮叮噹噹的碗筷聲,永遠儲存在了記憶里。

後來我在外地讀中學,一個月才回家一次,每次回家,遠遠地看見村莊周圍的樹林里瀰漫的炊煙,那種思鄉之情和接近故鄉的感覺是如此迫切。所有的母親都有最拿手的好菜,所有子女嘗過最好的美食就是母親做的飯菜,我從小就胖,大概是母親的飯太養人。

村莊因炊煙而美麗,有了炊煙的村莊,便有了靈氣和生機。炊煙如一幅永不褪色的畫卷,永遠定格在我的心中,纏繞在我的心頭,讓漂泊異鄉的人魂牽夢繞。

我知道,鄉村是炊煙的最後一塊領地。如今,真正意義上的炊煙,正一步一步地遠離鄉村,淡出我們的生活,慢慢地與這個時代告別。

如今的家鄉,做飯都用上了電氣化,快捷方便。在各種清潔、高效能源進入鄉村的今天,大多數人與炊煙漸行漸遠。儘管有太多的不舍,儘管融匯著歷久彌珍的親情,儘管縈繞著遊子悠長纏綿的思念,但隨著時代的快速發展,炊煙的消失是必然的,也是必需的。

就讓炊煙留在記憶中吧!

後記:【文章靈感】那是2013年4月底。從我家驅車幾百公里可以至銅川香山,最讓我記憶深刻的是在公路不遠處有幾戶人家,幾間瓦房錯落有致,乾淨的小院散養的雞鴨互相追逐,用樹樁圍起來的院牆,依稀可以看見屋頂上一縷炊煙,門口就是小溪,溪水嘩嘩的流淌,在背陽的另一面,山上的桃花含苞待放,我也體會了「人間四月芳飛盡,山上桃花始盛開」對於世代生活在這裡的人,他們更懂得保護這一片凈土。

老王停車駐足,我們拍照,我們深知,這樣原生態的村落已經找不到了,隨之而來的是大量成批複制的美麗鄉村、鄉村旅遊、民俗村,近年來只要具備食、住、行就可以發展鄉村一日游。

-END

【故事:汪樂樂】

其實

我一直想去遠方

殊不知我所謂的遠方

就是別人的故鄉

多年後

坐上南下的火車

汽笛聲響起的時候

我似乎知道我要回家了

背井離鄉的遊子

才不是沒有情懷的那一個

只是他們說

沒有資本的時候

談情懷有點矯情了

和我講講你的故事吧!

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