赫赫有名的滿漢全席創始人是他，一共有多少道菜？為何會有六種說法？

歷史大菜滿漢全席鼎鼎大名，幾乎家喻戶曉！起源於清代！但是滿漢全席有六種說法知道不？分別是：蒙古親藩宴，廷臣宴，萬壽宴，千叟宴，九白宴，節令宴！第一種是皇帝招待和皇室聯姻的蒙古貴族設立的宴會，在正大光明殿設立！第二種是皇帝宴請大學士，有功九卿和籠絡大臣的宴會，宴會上會飲酒賦詩，所以沒兩下子的真的好尷尬！第三種好解釋，是皇帝的生日宴會，整個宴會全程下來耗費白銀1000萬兩，也是極度敗家，

可見清朝的滅亡早就埋下伏筆！！第四種千叟宴，起源於康熙，盛行於乾隆，就是幾千個老頭一塊飲酒賦詩，史書記載，乾隆時期參加宴會年齡最大的老頭已經141歲了，乾隆還心血來潮出了上聯「花甲重逢，增加三七歲月！」一花甲是六十年，兩個花甲是120年，再增加上三七二十一年，正好是141年！紀曉嵐對出下聯，「古稀雙慶，更多一度春秋！」一個古稀是70年，兩個就是140年，再加上一度春秋，正好也是141年，有趣！

第五種，九白宴，這是康熙時期，蒙古各部落為表示誠心歸順，每年進貢九隻白色動物，一頭白駱駝，八匹白馬！隨後皇帝設宴招待這些部落首領，所以叫九白宴會！最後一種節令宴更好理解，依照每個節日節氣設宴，菜品也是時令的！滿漢全席一共108道菜，南北菜各54道，南菜包括30道江浙菜，12道福建菜，12道廣東菜，北蔡包括：12道北京菜，12道滿族菜，30道山東菜！這是歷史上最有名的中華大宴，創始人是封疆大吏阮元！

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