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INS上最多人分享的網紅奶茶,竟是這麼有心機?

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移動互聯網時代,微信、微博、直播和播客等社會化媒體高速發展,我們的生活也從線下搬到了線上。

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今天心情好,曬個照發個圈

朋友聚會,先自拍發個微博

發現好店,分享給大家

······

為什麼喜歡 「 曬 」?用心理學上的"曝光效應"來解釋:我們會偏好自己熟悉的事物,經常出現就能增加喜歡的程度。所以,我們多發照片多刷微博都能增加在群體中的曝光率,讓別人熟悉我們,並喜歡我們。

因為喜歡啊!當「曬」成為一項必備神技的時候,也宣布著我們正式進入「曬時代」!

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在「曬時代」下,消費者自發的對品牌進行傳播,為品牌帶來大量的曝光,這也意味著自媒體逐漸成為品牌推廣的陣地。可是,如何才能讓消費者主動分享呢?

在我國大陸,大多數奶茶品牌依舊以「折扣」「利益」作為吸引點來引流,自然很難吸引消費者去主動分享。當然,也有營銷玩的溜的如2017年火爆飲品界的網紅店喜茶。

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喜茶爆紅並不是意外,從他們最開始的灰白極簡風門店到黑金店再到UFO店再到粉紅店,他們一直敢想敢做不斷提升品牌自身的價值。營銷上與微博紅人熱門微信公眾號合作做推廣,當然還有說「請人排隊」的套路。

拋開其擁有非常強大的運營團隊在背後運作,更多的是經營者走心的管理以及高品質的出品。

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在我國台灣,大多數飲品店都以中小型為主,他們沒有喜茶足夠大的休息區,也沒有風格多樣的門店,但卻能在ins/臉書上引各路潮人瘋狂曬照分享。除了產品本身高品質以外,背後走心運營的才是重點!

接下來,小餐君從4個方面闡述台灣飲品店的營銷「小心機」。

打造精美的照片牆

拍照-修圖-發圈分享是大多數當代人的生活習慣,對於品牌來說,利用好消費者這一習性,可為品牌帶來大量免費的流量曝光。當然,也並不是所有品牌都能被消費者分享到自己的社交圈(至於為什麼自己心裡要有點數)。

如何解決這個壁壘,讓大多數進店的消費者都能成為我們品牌的分享者呢?

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以花草綠植為主

打造一處清新有特色的拍照區域

大多數飲品的消費者都是女性,喜愛花草是很多女生的共性,在不與品牌調性違背的情況下,打造一處以花草為主要元素的拍照區,相信很多女生都會不自覺的去拍照分享。

品牌《極渴》結合休息區把背面的半面牆都用綠植裝飾,中間鑲嵌品牌名的發光燈管,坐在此處等餐或享用美食的消費者便可美美的拍照。

品牌《花甜果室》利用錯落擺放的盆栽大葉綠植,直接打造了一處綠色的秘密花園拍照區。現在台灣有2家門店,設計風格雖不盡相同,但都保留了綠植裝飾門店這一特質。

想節約成本怎麼破?

想要節約成本又懶得費心打理最直接的辦法就是印刷做成牆紙,再費點心思的可以選擇手繪,最終呈現的形式也能很討喜。

更多創意展示

綠植花卉組成的電話亭,萬綠叢中粉色的電話機顯得異常撩人。另一側由彩色馬賽克瓷磚拼貼而成的樹木森林,相比純白色牆以及掛畫更能吸引人在此打卡!

設置產品拍攝專區

為消費者打造一個產品專屬的拍照區!無需具備多麼高超的拍照技術或設備,只需叫上一杯飲品放到指定位置,咔嚓咔嚓,美照自然生成。

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小餐君查找了五六個品牌的產品拍照區,發現他們有一個共用道具,那就是【花】!五顏六色的滿天星,還有綠植盆栽小場景都是台灣店家愛用的小道具。

出品顏值高

與消費者關係最為密切的是產品,首先出品一定要好看,再其次是口感。顏值決定了消費者拍照的慾望,口感決定了消費者是否二次消費。

① 產品顏值高

高顏值的產品,拿在手裡隨便拍都能呈現最美的狀態,發到票圈更是可以給消費者心理帶來有品位有逼格的滿足感,對於品牌來說也是一次不錯的營銷。

物料夠驚艷

足夠新潮亮眼的物料如飲品杯、個性打包袋、裝飾小道具等,拿到手裡已覺逼格滿滿,不拍照留戀豈不浪費?

設置獎勵機制

說到獎勵機制大多數人腦子裡首先蹦出來的無外乎關注/轉發/積贊,但如何讓更多人樂意而不是單純的只是為了「戰利品」去分享呢?

台灣品牌《花甜果室》90天爆紅台北,其崛起的型態就是把線上社群轉為線下顧客,主要集中在平台玩活動:IG打卡+FB公告

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花甜果室以肯定年輕人表達自我、追求生活的精神,快速贏得年輕人的好感,此時曬照已不是傳統意義上為了曬而曬,更多的是給了消費者一個表現自我的機會。

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為鼓勵大家曬照,每月都會舉辦「花甜果室×iG ArtiSt」活動,每月在Facebook粉絲專頁上選出最具代表性的照片,贈送可免費兌換果汁的花神卡。

截止2018年6月21日,ins累計27004個帖子,遠超以上提到的其它幾個品牌!

以上4點看似複雜,簡單來說也就是3個方面:

① 調動消費者情緒!充分調動消費者的情緒,開心的憂鬱的······無論哪種情緒,只要牽動了消費者大腦里的神經,隨之而來的曬照分享都不是問題!

② 操作起來不麻煩!怕麻煩是當代人的「通病」,畢竟誰也不願意花時間在與自己無關的事情上,因此與品牌相關的操作越簡單越得人心!

③ 直接或間接的利益!利益可分為精神上和物質上兩種:精神上獲得滿足感,如吸引到別人大量的讚許和點評;物質上就相較簡單和傳統,如轉發可獲得買一送一或免費獲得產品的專利。

最後小餐君想說:當你真的很用心去經營門店的時候,全世界都會為你買單!如何檢驗自己的營銷機制是否達標?當你自己都忍不住想要拿起手機分(zhuang)享(bi)的時候,那你就成功了!

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撰文 | 紅燒肉

排版 | 黑豬君

策劃 | 小餐君LAB

文章圖片來源於網路,侵刪

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